Pasta con pomodorini, formaggio spalmabile e erba aglina

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Messa la pasta a cuocere, tagliare a quarti i pomodorini e farli saltare in padella con un filo d'olio.

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Poco prima che la pasta sia pronta, aggiungere ai pomodori il formaggio spalmabile, allungare con acqua di cottura e cuocere a fuoco basso finché il formaggio non si scioglie completamente, creando una crema ben amalgamata coi pomodorini.

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Tritare grossolanamente l'erba aglina appena colta e aggiungerla ai nella padella, continuando a cuocere una manciata di secondi (se cotta troppo, rischia di perdere l'aroma).

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Saltare la pasta con il sugo e servire.