STEP 1

Soffriggi la salsiccia con uno spicchio di aglio

STEP 2

Scegliamo i nostri porcini freschi puliscili bene con carta leggermente bagnata non metterlo sotto L acqua altrimenti perderà gran parte del suo sapore

STEP 3

Una volta puliti bene tagliali a strisce

STEP 4

Aggiungili alla salsiccia ben rosolata e aspetta 10 min che si appassiscono e facciano una bella cremetta

STEP 5

Cala la pasta 4 min e poi saltala in padella con salsiccia e funghi manteca bene

STEP 6

Impiatta e assapora questa meraviglia