Ricetta Pasta con porcini di camilla.bocsan

Pasta con porcini

Pasta con porcini

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Fettucine fresche e porcini freschi penso che sia uni dei migliori abbinamenti che si possa fare con i porcini…godetevi questa ricetta

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Soffriggi la salsiccia con uno spicchio di aglio

Immagine del passaggio 6338 della ricetta Pasta con porcini

STEP 2

Scegliamo i nostri porcini freschi puliscili bene con carta leggermente bagnata non metterlo sotto L acqua altrimenti perderà gran parte del suo sapore

STEP 3

Una volta puliti bene tagliali a strisce

Immagine del passaggio 6340 della ricetta Pasta con porcini

STEP 4

Aggiungili alla salsiccia ben rosolata e aspetta 10 min che si appassiscono e facciano una bella cremetta

Immagine del passaggio 6341 della ricetta Pasta con porcini

STEP 5

Cala la pasta 4 min e poi saltala in padella con salsiccia e funghi manteca bene

Immagine del passaggio 6342 della ricetta Pasta con porcini

STEP 6

Impiatta e assapora questa meraviglia

Lo chef consiglia:
Prendete un panno leggermente umido e tamponate la testa per una pulizia profonda in modo da eliminare gli ultimi residui di sporco.per un sapore unico ❤️👩🏼‍🍳
camilla.bocsan

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Domande e recensioni

camilla.bocsan
9 ricette

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