Ricetta Minestrone depurativo con Monsieur Cuisine smart di CucinareLIGHTconAnna

Minestrone depurativo con Monsieur Cuisine smart

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Minestrone depurativo con Monsieur Cuisine smart

5.0
(1)
Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Media

Introduzione

Facciamo un minestrone depurativo con il nuovo robot da cucina della Lidl. Per chi non lo ha può usare semplicemente la pentola seguendo lo stesso procedimento

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Ingredienti

  • verdura da fare cotta mista100 g

  • foglia meno di metà cavolfiore più le e il½ gambo

  • dado½

  • olio extravergine d’oliva Dante 100% italiano1 cucchiaio

  • saleq.b.

  • pepeq.b.

  • curry piccante1 pizzico

  • acqua fredda1500 g

  • basilico tritata1 foglia

Procedimento

STEP 1

Lavate bene la verdura e tagliate a pezzetti la cipolla e il cavolfiore. Mettete nel boccale tutti gli ingredienti senza soffriggere (questo per essere più light), aggiungete l'acqua chiudete con il coperchio e posizionate sopra il cestello in modo da far fuoriuscire il vapore, ma non schizzare ovunque. Andate in cottura personalizzata, temperatura 100° tempo 40 minuti velocità 1 rotazione sinistra. Passato il tempo controllate che tutte le verdure siano ben cotte sennò aumentare il tempo.

STEP 2

Una volta cotto impiantare e servire semplicemente con qualche crostino.

Lo chef consiglia:
Potete omettere se non vi piace il il curry, pero' io consiglio di fare la ricetta così com'è perché prende un leggerissimo gusto piccante.
CucinareLIGHTconAnna

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Domande e recensioni

CucinareLIGHTconAnna
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Cucino in maniera diversa, a causa delle mie allergie, ma non rinuncio alla tradizione e al gusto. Mi piacciono le ricette semplici, veloci e alternative. Adoro la verdura e cucinare in modo veloce e semplice.

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