La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un primo piatto semplice e gustosissimo...

Paccheri rigati con sugo di datterini freschi

Bucatini all'arrabbiata

Risotto all'aglio nero con crema di Certosa Galbani, cubi di zucca e paccasasso del Conero

Risotto con crema di asparagi, gamberi e crescenza Certosa Galbani

Vellutata di zucca con riso e fonduta di certosa

Penne con melanzane

Risotto con peperone giallo e salsiccia

Risotti Certosini

Ipastrocchidigio

Un risotto che la mia famiglia ama tantissimo,  apprezzata anche dai piccoli.

La lasagna di nonna #apranzodainonni

Risotto alla pizzaiola

Gnocchi di ricotta e zucchine

Risotto prosciutto crudo e limone in cestino di grana

Ragù

Pesto di zucchine

Risotto con pollo con certosa,curry e curcuma

Ilaria Di Muro

Cocotte di cavolfiore

Tortellini al prosciutto crudo con crema di parmigiano

Caserecce con pesto di pomodori secchi, tonno e rucola fritta

Speck-ciale 😍

Fusilli alla Carlofortina

Spaghettoni alla bottarga e limone con pane guttiao

Risotto con salsiccia, castagne e zafferano

ilninotto

Piatto che si prepara in breve tempo e semplicissimo da fare con pochi ingredienti.

Carbonara di asparagi

Gnocchi alla crema di asparagi e salame piccante

Spaghetti alla Nerano

Bigoli in salsa di acciughe e prezzemolo

Tagliatelle con gorgonzola rucola e noci

Casarecce crema di fave, colatura di provola e spek croccante

Risotto con radicchio

Oggi mi sono sbizzarrito con le spezie che adoro. Il loro buon profumo ti invade la casa senza chiederti il permesso 🙂 E di questo ne sono contento. Oggi un risotto in agrodolce con soli pochi ingredienti.

Mele, crescenza, spezie e riso, questi semplici e pochi ingredienti hanno stravolto la mia cucina. Dimenticatevi il burro, la cipolla , il vino

Paccheri rigati al tonno fresco

Gigantoni con totani,patate,ciliegino,peperoncino e mentuccia

Trofie con speack, provola e noci

Spaghetti al finocchietto selvatico e bottarga

Gricia con fiori di zucca

Mare e Monti

Risotto con mele e crescenza "spezziate".

Da quando vivo a Milano ho imparato ad apprezzare il risotto ed oltre a quelli dai sapori classici mi piace sperimentarne sempre di nuovi, quindi scorsa settimana ho preparato quello con le cime di rapa che potete trovare sempre sul mio blog, invece questa settimana ho preparato il risotto con mele renetta e speck arricchito da funghi champignon crema, e nocciole. Mantecato semplicemente con parmigiano e olio di oliva, veramente saporito e gustoso, la dolcezza della mela che si sposa con il sala

Risotto porro e salsiccia

Conchiglie con crema di asparagi

Zuppa spinaci e carote

RISOTTO ZAFFERANO E UOVA 🍳

Spaghettoni in crema di fagioli cannellini, pomodorini secchi e 'nduja

Gnocchetti di Patate con crema di zucchina Fiori di zucchina e foglie di Speck Croccante

Risotto con mele renetta e speck

Rosa Nebioso

GNOCCHI DI SPINACI CON SALSA AL PARMIGIANO

Caserecce con crema di piselli, Philadelphia e pancetta

Nerano

Mezze maniche

Gemelli

Zucca ripiena al forno

Risotto con le fragole

Ricetta risotto con pere, gorgonzola e noci, mantecato con Certosa Galbani. Ricetta aggiuntiva (ed opzionale) per creare delle chips di pera vetrificate per decorare il piatto.

Spaghetti alle vongole

Spaghetti seppie e piselli

Risotto con Polpo

Linguine allo scoglio

Spaghetti con sugo di granchio melograno

Pasta e ceci

Risotto con pere, gorgonzola e noci, mantecato con Certosa Galbani e decorato con delle chips di pera vetrificate.

TheLadymarmaladeDoha

Linguine con carciofi, gamberetti e Pachino gialli

Cavatelli con sugo di pesce

Pennette alla baffo

Spaghetti ai ricci

Spaghetti con pomodoro e sgombro

Spaghetti con zucca e pancetta

Risotto con porcini e castagne

annamariaincucina

Un risotto semplice e buonissimo da fate in famiglia!!

Trofie cremosissime con salmone, fiori di zucchine e robiola

Pesto alla mediterranea

Cous cous con verdure e zafferano

QUINOA, TONNO, POMODORO E PESTO

INSALATA AI CEREALI CON SALMONE E ZUCCHINE E POMODORI

Spaghetti Tonnno, Capperi e Bottarga

Risotto con spinaci

Le ricette di Camilla

Il risotto con funghi e piselli racchiude in un solo piatto il gusto delicato dei piselli e il sapore tipico dei funghi porcini.
Morbido e vellutato, è una vera coccola nelle giornate fredde 😋

Paccheri gluten free con baccalà alla napoletana secondo la tradizione

Spaghetti gluten free ai Funghi con Condimento aromatizzato al Tartufo

Pasta al forno con melanzane

Mascarpone egg salad with lemon zest and parmesan

Shrimps in a butter herbal sauce

Orzo decorticato con Zucchine e gamberetti

Risotto con funghi secchi e piselli

Uno dei risotti più conosciuti in Italia e nel mondo. Sapore delizioso e profumo inebriante. Si gusta di solito neelle stagioni più fredde, ma va benissimo anche in estate, credetemi. Chest e': a fin ddo' munn, ma vuje  'o ssapite gia'.

Ricette Primi Piatti - 1069

le migliori ricette di Primi (1069)🍳

Risotto con funghi champignon