Giancarlo Marchi

Il riso venere si adice a molte ricette, oggi lo propongo nella forma di risotto alla boscaiola ma senza l'uso di brodo vegetale, in modo da esaltare ancora di piu i sapori del bisco. Ovviamente tutto gluten free.

Risotto fragole e porri

Paccheri al pistacchio e gamberi lardellati

Tagliatelle fatte in casa con fave, carciofi e crema di pecorino

Pennette con crema di zucchine

TIMBALLO DI CONCHIGLIONI

Pizza con cevapcici e cipolla

Riso venere alla Boscaiola senza brodo vegetale

Veronique.carozzi

La rubrica degli abbinamenti strambi continua!
Stavolta sono rimasta davvero sbalordita da questo esperimento che avevo dato per spacciato fin dal primo momento, e invece..

La freschezza di questi due ingredienti messi insieme sprigiona un sapore inimmaginabile, eppure nessuno dei sue sovrasta l'altro. 

Provate e fatemi sapere!

Radiatori zucca e salsiccia

Pasta di lenticchie con salsiccia, stracchino e pepe

Farfalle bicolore fatte in casa con gorgonzola prosciutto e panna

Tagliolini con ragù di pesce

Pasta lardiata con pecorino

Spaghetti mediterranei

Savory overnight oats Pesca e basilico

Anna Di Meo

Un binomio perfetto tra il dolce di uno degli ortaggi tipici dell'autunno e il sapore più deciso dello speck

Risotto con carciofi tricolore

Stroncatura

Maccheroncini di Campofilone nell’orto estivo

Tortellini allo zabaione di Parmigiano 

Laganari al limone con pesto di anacardi e limone

RIGATONI PANCETTA E CARCIOFI

Risotto zucca e speck

Lodovico Pradella

Tagliate la zucca a dadini, cuocetela in microonde per dieci minuti dopodiché con un minipimer riducetela in crema con l'aggiunta di un goccio d'acqua. Cuocete il riso con del brodo vegetale, dopo averlo sfumato con del vino bianco e portatelo a cottura con grana e burro per la mantecatura. In un padellino fare saltare qualche mandorla tritata per qualche minuto. Impiantate il risotto e buon appetito.

Spaghetti alla puttanesca

Spaghettoni con ragù di lenticchie

Tagliolini crema di pistacchio e gamberoni

risotto cremoso ai funghi porcini 🍄

Mezzemaniche al sugo di polipo #vigilia

Pennette al salmone

Risotto zucca e mandorle

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi vi propongo un risotto davvero eccezionale, dal gusti unico ed inimitabile. Passiamo subito alla ricetta!

Mezzi paccheri cremosi con robiola, pecorino, zucchine e guanciale croccante

Pasta alla carrettiera

Risotto con asparagi, salvia e fiori di rosmarino!

Risotto agli asparagi

Fusilli cremosi con zucchine, pomodorini, robiola e speck croccante

Spaghetti all’assassina

Risotto zafferano salsiccia caffè

Magno

Gnocchi alla romana

Lagane integrali e ceci

Pasta mugnoli acciughe e peperoncino

POLPO ALLA LUCIANA 🐙con MEZZE MANICHE e  briciole di taralli sugna e pepe

Pasta con tonno fresco e melanzane

Risotto giallo

Riso venere con salmone, avocado e scorza di limone

Vinci un grembiule di Al.ta Cucina a tema San Valentino.

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Menù di San Valentino

Delizie&Malizie di Paola

Un piatto colorato e divertente, veloce e di semplicissima esecuzione ma tanto, tanto buono. Il connubio dei sapori è una sorpresa a ogni morso.

Rigatoni zucchine e zafferano

Ravioloni salsiccia e pecorino

Linguine con lupini di mare

Trenette al sugo di capesante

fregula sarda con carciofi e bottarga

Tagliatelle agli ovuli (funghi)

RISO VENERE CON SALMONE MARINATO E MANGO

casa_pipitone

Sicuramente mangiare sano fa bene, ma ogni tanto concediamoci qualche piatto veramente particolare.

Pasta mista con patate(senza provola)

Fusilli alla finta Carbonara di Zucchine e Porri

Spaghetti veloci

Spaghetti con cipolla rossa di Tropea, zucca e speck

Pasta AJ

Risotto carota viola e cornetto ligure

Rotolini con gamberone, pesto di pistacchio e burrata

Risotti Certosini

Cannelloni ripieni

RISOTTO GREEN

ELICOIDALI integrali bio con CREMA DI ZUCCHINE,ASPARAGI E POMODORINI

Cous cous di zucchine e maxzancolle

rigatoni con ‘nduja

Chicche alle cozze con crema di cipollotto grigliato, guanciale croccante, menta e zenzero grattugiato

Risotto zucchine certosa e peperoncino

Spaghetti con salsa e tartara di salmone

Pancetta, fiori di zucca e zafferano

Fettuccine burro e parmigiano

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con pomodori secchi e acciughe

Gnocchetti sardi con zucchine e pancetta

Risotto peperoni, crema di bufala e alici

Riso Venere in Primavera

Ilarità in cucina

Un risotto cremoso arricchito dallo speck croccante

Pasta e ceci

Staghetti cremosi con alici e fiori di zucca

Spaghetti integrali con alici e pistacchi

Risotto con salsiccia e funghi

Spaghetti con gamberoni e stracciatella

Risotto con zucca e gorgonzola

Risotto zucca, certosa e speck

mirco

Sagne fatte a mano con farina di semola e tagliate a rettangoli con la punta del coltello, condite con ceci salsiccia e brodo vegetale

Spaghetti Venere con kiwi e bufala

Spaghetti con le acciughe

Spaghetti con pizzaiola di tonno e tarallo napoletano

Pasta gluten free al pomodoro e Ceci

Spaghetti dal sapore Siciliano

Pasta con crema di zucchine, piselli, gorgonzola, burro, salvia, pinoli, peperoncino

Ricette Primi Piatti - 1068

le migliori ricette di Primi (1068)🍳