STEP 1

Cuocere gli spinaci con uno spicchio di aglio e metterli da parte

STEP 2

Successivamente rosolare il riso in una padella con il vino bianco

STEP 3

Aggiungere del brodo con lo zafferano

STEP 4

Una volta che il riso è cotto, farlo raffreddare

STEP 5

Unire gli spinaci

STEP 6

Prendere degli stampini, riempirli e mettere all'interno un cuore di mozzarella

STEP 7

Mettere in forno a 180°C per 15 minuti

STEP 8

Togliere gli stampini

STEP 9

Aggiungere una glassa o panna

STEP 10

Rimettere in forno per 2 minuti

STEP 11

Pronto