STEP 1

Versa i rigatoni in acqua salata

STEP 2

In padella fa imbiondire l'aglio

STEP 3

Versa il merluzzo sfilettato e le carote tagliate a julienne

STEP 4

Aggiungi un mestolo d'acqua di cottura

STEP 5

A metà cottura trasferisci la pasta nella salsa

STEP 6

Manteca e risotta

STEP 7

Servi con prezzemolo tritato