Ravioli ripieni di pesce con Ragu' di Pesce gluten free
Ravioli ripieni di pesce con Ragu' di Pesce gluten free
Introduzione
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Ingredienti
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Ragu' di pesce ( gallinella, orata, branzino, gamberi, prezzemolo, sale,olio evo) di pesceq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa tiriamo fuori i nostri Ravioli ripieni di pesce dal freezer, preparati precedentemente.
STEP 2
Poi facciamo bollire l'acqua salata per i ravioli, appena bolle immergiamoli ( si consiglia quelli nostri artigianali una cottura di 7 minuti).
STEP 3
Poi prendiamo una padella ampia e mettiamo il nostro Ragu' di pesce preparato precedentemente a scongelarsi a fuoco basso.
STEP 4
Appena passati i 7 minuti, scoliamo i ravioli e mettiamoli mella padella con il ragu' di pesce, che nel frattempo si e' scongelato.
STEP 5
Mantechiamo il tutto per qualche secondo, sempre a fuoco basso.
STEP 6
Serviamo nei piatti.
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!


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