Penne gluten free pesto di rucola e pomodorini vegana

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CI CREDI? QUESTA È UNA RICETTA GLUTEN FREE E VEGAN. 💚🌱

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Ciao fioi 💥

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Oggi insieme alla nutrizionista @bairacorraratti vi ho preparato questa

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🅿🅴🅽🅽🅴 🅰🅻 🅿🅴🆂🆃🅾 🅳🅸 🆁🆄🅲🅾🅻🅰 🅴 🅿🅾🅼🅾🅳🅾🆁🅸🅽🅸

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𝗚𝗟𝗨𝗧𝗘𝗡 𝗙𝗥𝗘𝗘 & 𝐕𝐄𝐆𝐀𝐍

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INGREDIENTI😎

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160g di pennette 100% grano saraceno GLUTEN FREE

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15 pomodorini ciliegino

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👉🏻Per il pesto

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50g di nocciole

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150g di rucola

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100g Olio evo

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Procedimento 🤔

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Per prima cosa prepariamo il pesto.

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In un mixer aggiungi olio evo, nocciole e la rucola.

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Un pizzico di sale.

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Ottieni il pesto.

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Taglia i pomodorini ed in una padella falli appassire a fuoco medio alcuni minuti con un goccio d'olio evo.

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Cuoci la pasta.

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Saltala in padella con i pomodorini ed il pesto ed impiatta !

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BON CIÒ 💥

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🍽️ @churchill_1795 @giupira70

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