Tania Gorelli

Una pasta al forno originale e sfiziosissima, che si prepara in poco tempo

Pasta All'amatriciana

Pasta vongole e ceci, in questa ricetta malloreddus

Riso basmati con verdure

Risotto alla curcuma e zenzero

Spaghettoni con lupini

Tortellini crema di parmigiano e aceto balsamico

Pasta al forno con stracciatella e speck

di_bina_in_meglio

Ho messo la birra nell'impasto di pasta fresca per ottenere una sfoglia rustica ed elastica eccezionale. Anche il ragù di funghi è sfumato alla birra per riprenderne il sapore.

Risotto cime di rapa, crumble di pane aromatizzato alle acciughe e stracciatella di burrata

Risotto alla zucca rossa con parmigiano  e speck croccanti

Risotto carnaroli al radicchio di Treviso e cremoso al parmigiano

Zuppa di cipolle alla francese (soupe a l'oignon)

Pasta boscaiola

Rigatoni con crema di zucchine, basilico e burrata

Pappardelle alla birra con ragù di funghi alla birra

@pupi_e_pappe    Carola

Nelle ricette della nonna ci son sempre quelle di recupero. Oggi buttiamo via troppe cose eppure ogni alimento o avanzo può avere una seconda chance! Io personalmente amo le ricette di recupero. In cucina non spreco nulla!

Timballo di riso

Spaghetti con verdure saltate, crema di parmigiano e tarallo 

GNOCCHI VONGOLE, PORCINI E BOTTARGA

Paccheri all' astice 🦞

Rotolini di crêpes con besciamella allo zafferano 

Riso Nero e Gamberetti

Pane al forno.

I piatti di Flavia

Ognuno ha la propria ricetta, la propria versione e credo che ognuna sia buonissima... Qui trovate una mia idea, buona e golosissima!

Risotto alla gricia

pasta ai funghi

Focaccia in padella

Risotto carnaroli agli spinaci e fonduta di parmigiano

Risotto ai peperoni e caprino

Gnocchi sardi con finocchio selvatico e pangrattato

Pasta al forno

Simone

Pasta verde agli spinaci con abbinamento pancetta croccante

Riso funghi e radicchio

RISOTTO ZAFFERANO E FUNGHI PORCINI

Cannelloni di Carne

GNOCCHI DI PATATE CON RAGÙ DI MELANZANE E PROVOLA

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI CREMOSISSIMO

Fettuccine autunnali 🍁

Pancettina mia

Incucina.ioete

Pasta fredda con tonno, mozzarelline, olive taggiasche, bottarga e basilico

Risotto alla crema di peperoni rossi

Pasta al Salmone

Strangolapreti con ricotta e spinaci su crema di parmigiano

Farfalle salsciccia panna e zafferano

Vellutata di asparagi e Tête de Moine DOP

Paglia e fieno con asparagi

Pasta alla GUGA

Chiara

Ricetta tradizionale sicula ..come la fanno a Catania ( con le melanzane a fette non a cubetti)

🥗Insalata di quinoa con Tofu affumicato e Noci 🥗

Ravioli al vapore in padella

Paccheri pesce spada, scampi e pistacchio

Pasta alla barbabietola

Pizzoccheri a modo mio.

Vermicelli di riso orientali

PASTA ALLA NORMA

Samanta

Pasta ai 7 Peccati

ilninotto

Piatto cremoso e abbastanza ricco molto di moda negli anni 90. Anche se porta il nome di Montecarlo, le sue origini sono liguri. In Italia viene chiamato con diversi nomi a seconda della regione. A me piace tanto. Si prepara in soli 30/40 minuti usando la panna da cucina già pronta e il pesto già pronto. Chest è a fin do' munn ma vuje 'o ssapite gia'.

Risotto cacio pepe cozze e limone

Spaghettoni fatti in casa con il ragù alla Genovese

Risotto mandarino ed estratto di rapa rossa

Risotto all'arancia e salsiccia

Tortino di Riso con polipo salmone e peperoni

Ravioli pancetta e grana gratinati con i funghi

Pasta alla Montecarlo a modo mio

Maria Cristina

Spaghetti con burrata, gamberi crudi e tartufo

Involtini di verza stufati

Farfalle peperoni e feta

Spaghetti alla bottarga con pangrattato aromatizzato alla colatura di alici

Cestini di purè ripieni con cacciatorino ed Eddamer a cubetti

Mini canederli con speck

Pappardelle al cinghiale

Mario Ingusci

Gnocchetti in crema di zucchine, basilico e fonduta di parmigiano!💚💚💚

Riso con Verza ma

carbonara di pesce

Mezzi rigatoni con pomodoro datterino, olive taggiasche, emulsione al basilico e pecorino!💚❤💚

Rigatoni alla carbonara

Carbonara

Pappa al pomodoro

Marta

Orecchiette baresi con crema di zucchine

mezze lune alla barbabietola ripiena di gorgonzola,pere e un filo di miele all’interno

Spaghetti con crema di broccoli e cubettini di guanciale croccante

Spaghetti alla chitarra con crema salata di ricotta

Chitarra con crema di piselli e guanciale

Chitarra con datterini gialli, gamberoni, gocce di burrata e crumble di pistacchi

Ricette Primi Piatti - 1048

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