Name: Insalata di farro
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500.00 g farro; bieta lessata; pomodorini secchi; 125.00 g feta; olio

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ho fatto cuocere il farro per 35 minuti, poi l’ho scolato e fatto freddare..

intanto in una ciotola ho messo tutto tagliato a pezzetti la bieta bollita,i pomodori secchi e la feta.. dopo ho aggiunto il farro e olio. Ottima anche il giorno dopo da portare a lavoro!

Insalata di farro

Insalata di farro

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