Lucianaincucina

Nel mio mini giardino coltivo anche le ortiche: fanno molto bene alla salute, sono diuretiche, antiossidanti, antiartritiche, aiutano nella prevenzione delle infezioni delle vie urinarie, sono ottime per la cura dei capelli e possono essere usate per fare gli gnocchi di ortica!

Sono ricche di sali minerali come silicio, fosforo, manganese, calcio, potassio, magnesio, oltre a  vitamine A, C e K, ferro e clorofilla.

Lasagne scomposte

Linguine cavolo viola philadelphia e pinoli

Violette

Risotto tenerume e pecorino

Gnocchetti verdi su fonduta di parmigiano e pancetta croccante

Carbonara di zucchine

Gnocchi di ortica

La cucina secondo La Biffi

Un primo piatto semplice e irresistibile, perfetto per l’estate: gnocchi morbidi di patate conditi con un sugo leggero di pomodorini freschi e basilico, completati dalla cremosità avvolgente della stracciatella. Un connubio che esalta la tradizione italiana con sapori autentici e freschi.

Spaghetti con fave, guanciale e pecorino

Paccheri con rana pescatrice

RUOTE AL RAGÙ DI ZUCCHINE E WÜRSTEL

Penne con pesto al radicchio e speck

Risotto al pesto di zucchine e menta

Passatelli in brodo

Gnocchi di patate con basilico, pomodorino e stracciatella

Cuoco_misterioso

Gnocchi Per tutti compresi vegetariani e vegani ma sopratutto velloci rapidi e si sporca un solo contenitore

Risotto limone e gamberetti

Spaghetti alla Bolognese

Risotto spinaci, gocce di burrata, pomodorini confit e crumble di cialda di parmigiano

Penne con crudo patate e tocchetti di provola su purea di patate

Risotto zucca e gorgonzola

Risotto alla zucca al forno e paprika affumicata

Gnocchi di carote

Monica Pusineri

Pappardelle ai funghi e salsiccia

Carbonara

Chicche di scoglio

Calamarata con Zucchine, Gamberoni e Granella di Pistacchi

Culurgionis ogliastrini

Spaghetti all'assassina

Gnocchi di patate

Lasagnetta autunnale

Spaghetti al profumo di mare

Linguine alla crema di asparagi e guanciale

Calamarata tricolore

Verde vortice

Pacchero ai meravigliosi sapori autunnali.

Gnocchi di cannellini

Chiara

Insalata di pasta Estiva

Pesto di zucchine e gamberi

Risotto alle vongole

Spaghettone al datterino giallo cozze e basilico

Spaghetti con cozze e zucchine

Troccoli con crema di arrosto e petali di speck croccanti

GNOCCHI DI BARBIE

Samantha Puleo

Ma quanto sono fichi questi gnocchi?! 🤪 Un contrasto di gusti super esplosivo!

Ravioli ripieni di pesce con Ragu' di Pesce gluten free

Spaghetti con broccolo nero

Minestra  pasta e Ceci

Spaghetti con ragù di polpo

Risotto radicchio e stracciatella

Spaghetti ai quattro colori.

Gnocchi con Gorgonzola Piccante, Fichi e Miele

Maria Antonietta

Gli gnocchi di patate, leggeri e morbidi, sono un piatto che conquista tutti.

Ziti spezzati alla gricia con carciofi

Tagliatelle alla carbonara

Paccheri con carciofi e pancetta

Spaghettino burro e alici

Primavera 20 fiori di zucca, 1 zucchina verde, pecorino e pistacchi

di_bina_in_meglio

Ecco un suggerimento per presentare le zucchette gnocchette della ricetta precedente

Risotto con crema di Gambi di carciofi

Chicche di patate con crema di zucchine, chips di zucchine, stracciatella e guanciale

Gnocchi ripieni speck e brie su vellutata di zucca e nocciole

Vellutata di zucchine

Gnocchi di rapa rossa ai formaggi e noci pecan

Gnocchi ripieni di pesto con pomodorini, pinoli e stracciatella

Gnocchi di patate dolci con crema di porcini e zucca

Queste zucchette gnocchette sono molto carine da presentare nel piatto e non solo per Halloween ma per una cena con amici molto simpatica.

Gnocchi di patate dolci

Cuori in Cucina Challenge

Francesco

Un'idea bomba che farà felici i vostri ospiti

Ravioli di rapa rossa, zenzero e fonduta di caciocavallo e pecorino

Timballo di riso e asparagi

Risotto al parmigiano con nocciole e frutti rossi

Crema di avocado, tartare di gambero rosso e zest di limone

Crema di cavolfiore giallo e speck croccante

Pasta e patate

GNOCCHI CON FONDUTA DI PECORINO SPECK E NOCI

ilninotto

Piatto preparato con gli ortaggi di questo periodo che, combinati tra loro, rilasciano un profumo e un sapore intensi. Aggiungendo, poi, i funghi trifolati, si ottiene proprio un bel piatto.

Ricette Primi Piatti - 1040

le migliori ricette di Primi (1040)🍳

GNOCCHI CON FONDUTA DI PECORINO SPECK E NOCI

Gnocchi con Gorgonzola Piccante, Fichi e Miele

Gnocchi con peperoni zucca e funghi

GNOCCHI DI BARBIE

Gnocchi di cannellini

Gnocchi di carote

Gnocchi di ortica

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate con basilico, pomodorino e stracciatella

Gnocchi di patate dolci

Gnocchi di patate dolci con crema di porcini e zucca