Chefmat99

Spaghetti com pomodoro e peperoncino habanero

Gran Fusilli Voiello con salsa Genovese

Risotto autunnale a modo mio

Pappardelle al ragù di cinghiale

Strozzapreti con crema di fave e speck croccante

Spaghetti vongole e cozze

Penne con crema di burrata, pistacchi e gamberetti

La diavoletta

Andrea

Risotto al profumo di bosco! Funghi e speck un accostamento perfetto!

Risotto agli asparagi con capesante e salsa di fragole

Orto nel piatto

Pasta con crema di zucchine e speck croccante

Gnocchetti salsiccia, cipolle e sottilette

Pasta zucchine, speck e pomodoro secco

Spaghetti c'anciova

Il bosco a Natale !

Simone

Spaghetti alla carbonara

Tortelloni radicchio e speck Fini Modena con pesto di barbabietola e verdure al forno alle erbe aromatiche.

Gnocchi di patate viola al grano tritordeum e radicchio

Orzo con spinaci e uova

Linguine all'astice

Linguine al nero di seppia

Il verde

cucinare_per_te

Jollof Rice o Benachin è  un piatto molto amato a sud del Sahara e lungo le coste dell'Africa occidentale.

Speziato e stufato in un saporito brodo di pomodoro arricchito di spezie viene servito con platani fritti e maturi che chiamano  dodo e insalata di cavolo .

La ricetta varia da paese a paese, da regione a regione del continente, ma inizia sempre con una base di pomodoro.
Quest'oggi vi propongo la mia

Trighetto Carboncrema

Orecchiette con cime di rapa, pomodori secchi e sgombro

Spaghetti al nero di seppia con nduja e stracciatella di bufala

Spaghetti Pasta Garofalo con crema di pomodorini confit, stracciatella e tartare di gamberi

Tortellini al prosciutto crudo con robiola, salsiccia e pecorino

spaghetto quadro 🖼 con abbondanti gamberi 🍤 🦐 e melanzane 🍆fritte in bianco…..

Jollof Rice

Lucia Pavan

Cosa c’è di meglio di un buon piatto di pasta , un sugo fatto in casa… la stracciatella che amalgama e una nota croccante?

Spaghetti aglio olio e peperoncino,polvere di olive nere e prosciutto croccante

Amatriciana

Pasta Treppì

Pasta al pesto di pistacchi

Risotto ai peperoni e bresaola con fonduta di taleggio

Lasagna con ragù napoletano

La mediterranea

Paste Fredde Challenge

LuLu Antoniciello

Chicche di patate con salmone e crema di zucchine

Calamarata polipo e porcini

Riso Venere con Zucchine e Gamberi

Risotto alla rosa (edibile)

Spaghetti con acciughe e pomodori secchi.

Insalata di pasta alla greca

ilninotto

Dalla Camera di Commercio di Bologna: Questa è la vera ricetta del ragù alla bolognese che sostituisce quella che era stata depositata il 17 ottobre 1982.  La nuova ricetta, frutto di lunghe ed approfondite ricerche condotte da un apposito Comitato di studi dell’Accademia Italiana della Cucina, è stata consegnata e depositata IL 20 APRILE 2023 dal segretario generale dell'Accademia Italiana della Cucina al presidente della Camera di commercio di Bologna.

PENNE CON FICHI E ACCIUGHE

Risotto ai peperoni e caprino

Risotto con pere, gorgonzola e noci, mantecato con Certosa Galbani e decorato con delle chips di pera vetrificate.

SPAGHETTI CON TROTA , ZUCCHINE E ZAFFERANO

Supercarbonara

Pasta con crema di lenticchie decorticate.

La bolognese nuova ricetta originale depositata

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Martedi’,

Oggi 29 novembre ho fatto una ricetta dietetica una bella insalata ripiena di finocchi carote e scaglie di parmigiano. E una radice di zenzero ce ha tantissime proprietA’

Insalata ripiena

Linguine Gluten Free alla polpa di granchio

Risotto alla zucca

Fusilli bucati corti all’ortolanasecondome 🍅🥬🥕

Carbonara

Mezze penne alla norma rivisitata

Risi e fasoi duri della nonna Pierina

iNSALATA RIPIENA

Vinci il grembiule ufficiale di Al.ta Cucina e, se puoi, un invito a pranzo in Casa Al.ta Cucina.

Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Quelche_ilfrigo_offre

Paccheri con totani e piselli

Calamarata Pasta Garofalo con fonduta di formaggi, pere caramellate e nocciole tostate

PENNE AL RAGÙ E MELANZANE 🍆

Pasta fredda pink

Conchiglie al forno porro pancetta e besciamella al gorgonzola

Insalata di farro

Pranzo al mare Challenge

Ketty Bonomo

L'insalata ai cereali è un piatto versatile e delizioso, perfetto per un pranzo o una cena leggera. Può essere gustata calda o fredda, ed è un'ottima fonte di fibre e nutrienti.

Risotto allo zafferano con polpo grigliato e crema di pomodori confit

Under-pressure

Fusilli con crema di piselli funghi e carote

Tortelli di zucca senza mostarda

Er principe 🤴

INSALATA AI CEREALI CON SALMONE E ZUCCHINE E POMODORI

Antispreco Challenge

Annarita

Maritati con polpette al sugo e cacioricotta

SPAGHETTI CREMOSI AL PESTO DI MELANZANE 🍆

Gnocchi veloci di zucca

Paccheri con pesto di pistacchi e guanciale

Risotto alla Crema di Scampi

Risotto carciofi e Orata

Il verde nel piatto

valentina

Questa insalata di Radiatori Pasta Garofalo è un primo piatto fresco e buono perfetto per l’estate.

Ricette Primi Piatti - 1038

le migliori ricette di Primi (1038)🍳