Alessio

Cosa c'è di più buono che mangiare una meravigliosa aglio olio e peperoncino e magari sentire tutto il profumo del basilico

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI CREMOSISSIMO

Fettuccine autunnali 🍁

Linguine di Gragnano con funghi  porcini e fondo bruno

Riso Nero al Limone

Risotto zucca e salsiccia in crosta di parmigiano

Risotto con provola affumicata, noci e nocciole tostati

Aglio olio e peperoncino e basilico

ilninotto

Mare e monti uniti in un unico piatto delizioso che riempie di gioia.

Risoni con vellutata di zucca

Fusilli freschi con salsiccia e funghi porcini

Tortiglioni filanti con ragù di salsiccia e piselli, al forno

Pennette rigate con crema di peperoni gialli e salsiccia sbriciolata

Gnocchi di polenta gratinati con funghi e fontina

Risotto alla zucca crema di gorgonzola e funghi porcini

Bavette con frutti di mare e funghi champignon.

Visciola Versilia

In una danza di sapori, nascono i bucatini all'Amatriciana,
con un peperoncino che infonde calore e vivacità,
i pelati ben sminuzzati si mescolano in un abbraccio rosso vivo,
mentre il guanciale croccante regala una nota di perfezione dorata.
La spolverata generosa di pecorino, come neve sulle cime,
porta equilibrio e profondità a ogni boccone,
trasformando il piatto in un'ode alla tradizione,
un viaggio nei sapori che incanta e rapisce il cuore.

Polenta con porcini e formaggio

Creps salate con farina di ceci

SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINE E GUANCIALE CROCCANTE

spaghetto ai gamberi cotti e crudi e polvere di terra

Pappardelle ai funghi porcini

Linguine crema di funghi e gamberetti

Bucatini all'amatriciana

Fantasia zafferano

Anima In Cucina

La Bavette allo speck, zucchine e zafferano è un piatto dal sapore ricco e aromatico. Le bavette, una variante di pasta lunga, si sposano armoniosamente con il gusto affumicato dello speck, la delicatezza delle zucchine e l’elegante nota di zafferano.

Pasta alla crema di gorgonzola e speck

Gnocchi agli spinaci

Chitarra con crema di fave fresche e bottarga limone

COUSCOUS ALLE VERDURE SALTATE

Pasta fredda

Tonnarelli broccoli e alici

Bavete speck zucchine e zafferano

Silvia S.

Una pasta fresca ripiena colorata e saporita che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Pronti a mettere le mani in pasta?

Fusillone di Gragnano con zucca infornata, salsiccia affumicata, polvere di peperone arrosto.

Conchiglioni ripieni di cime di rapa, salsiccia di fassona, stracciatella e noci

Spaghetti limone e gamberi 🍤

Gnocchi di patate con vongole

Linguine con pomodorini, pesto e ricotta

Spaghetti alla barbabietola con fonduta di pecorino, guanciale croccante e granella di pistacchi 😍

Bottoni di pasta fresca con impasto al pomodoro e ripieno di guanciale e scorfano

Federica Giudice

senza rinunciare al buon gusto,alla creatività, perché cucinare cibi salutari ha molti più vantaggi dei soliti piatti elaborati ma carichi di grassi

Spaghetti alla polpa di riccio e tartare di gambero viola

Genovese Napoletana

Paccheri ai crudi rossi del mare

Spaghetti bottarga e datterini piastrati

Risotto fichi e rosmarino

Spaghettoni con Vongole, Pomodori Secchi su Crema di Broccoli.

🍍 Ananas e riso nero  in agrodolce

Loredana

Lo so che non dovrei chiamarla così visto il procedimento diverso la cipolla di Tropea il peperoncino ma per me è sempre una deliziosa amatriciana calabrese😊

Spaghetti di grano saraceno e pesce

Pasta con crema di datteri giallo e cozze 🦪

Fusilli al sugo

Orecchiette al pesto

“Risotto alla stregattami” con Crema di Peperoni Arrostiti, Salsiccia e Briciole di Olive Nere👩🏻‍🍳

Pasta estiva dai colori italiani.

Bucatini alla amatriciana

Antonio Garofalo

Spaghetti gluten free al Tartufo Bianchetto

Chitarra in crema di peperoni arrosto e pomodori secchi con cipollotto, acciughe e olive taggiasche

Pasta fredda con crema di melanzane, pomodorini, speck e Edelblu Cubes Bergader

Pancake salati

Spaghetti Pasta Garofalo con crema di pomodorini confit, stracciatella e tartare di gamberi

Penne con pomodorini

Bavette con curcuma in salsa guacamole con tartare di tonno, pomodoro secchi e pinoli

Luca Terralavoro

Sedani al sugo piccante

Gnocchetti sardi con cavolfiore, funghi e cavolo nero

Spaghetti con carciofi, speck e Camembert

Gnocchi sardi Pasta Garofalo risottati con cavolo nero e fagioli cannellini

Gnocchi sardi Pasta Garofalo con crema di stracchino, prosciutto cotto e granella di pistacchi

Gnocchi sardi Pasta Garofalo con lupini e pomodorini

Bucatini al radicchio rosso, guanciale e fonduta al parmigiano

Wasabi わ さ び

Risotto al nero di seppia,  scampi e crema di piselli.

Malfatti

PACCHERI CON BACCALÀ, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI E CAPPERI

Spaghetti quadrati alla marinara con gamberi e pomodori

TORTELLONI RICOTTA E SPINACI TRICOLORI

RISOTTO CON CREMA DI RICOTTA & NOCI e SPECK CROCCANTE

GNOCCHETTI CON CREMA DI PISELLI E STRACCHINO E BRESAOLA CROCCANTE

aMARE

Alessandra🧁

Tre Semplici Ingredienti...Piatto Preferito

Orecchiette con pesto di rucola, pomodorini e pesce spada

Tagliatelle 'risottate' ai funghi porcini secchi

Tramonto di mare

Pistacchi & cozze😍💚

Italia🇮🇹

Spaghetti alla gricia

🧄Aglio, Olio & Peperoncino

Chefmat99

Gnocconi con crema di parmigiano con speck croccante e noci.

Risotto alla zucca e castelmagno costellato da speck croquer

Risotto con asparagi

Pasta e fagioli con nduja

Fusilli con pomodorini confit e mollica

Pasta mista con crema di patate e zenzero,polpo arrostito e piselli

Pasta e piselli alla napoletana

Ah un bel gnocco!

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Panini

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Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1032

le migliori ricette di Primi (1032)🍳