Luca Terralavoro

Calzoni di pasta fillo in padella

INSALATA DI GAMBERI AL VAPORE E RISO VENERE AROMATIZZATO AL TÈ E ARANCIA

Torta rustica

Tagliatelle di riso con verdure e gamberi al curry

Torretta di melanzane, pomodoro san marzano, bufala e basilico!❤💚

Torta umbra al testo

Pasta e lenticchie

Giorgio

Pollo alla pizzaiola

Lucianaincucina

A Milano, dove sono nata, proprio in centro, vicino alla Galleria Vittorio Emanuele II, c’è una piccola bottega storica dove mi recavo con le mie compagne di scuola e amiche (magari saltando qualche ora di lezione…) per degustare/divorare i mitici “panzerotti“, una specialità che ho fatto conoscere anche ai miei figli e che piace sempre a tutti.

Vellutata di piselli e zucca con pane croccante

Minestra di ceci e cavolo nero con crostini

Zuppa di lenticchie e porri con patate

Vellutata di piselli e pomodori con crostini

Zuppa di ceci e zucchine con pane croccante

Vellutata di lenticchie e carote con patate

Panzerotti 

Olivia

Rosette fatte seguendo la ricetta di Fulvio Marino

Panino con Uova Rotte, Spinaci e Formaggio

Torta rustica carote porro e feta

Couscous con fagioli e pomodorini

Minestra di ceci e verza con pastina

Zuppa di lenticchie e zucca con pane tostato

Minestra di lenticchie e verza con pastina

Rosette

cookingmery

Insalata di avocado ￼

Insalata di Lenticchie Nere con Zucchine Marinate, Albicocche, Mandorle e Cacioricotta

Pizza Margherita soffice.

Frittata di Spaghetti

Parmigiana di Patate

Brioche salata con stracciatella, pomodorini e melanzane al miso

Plumcake salato

ledelizieditizy

Un piatto che con questo caldo, sta benissimo 😉

Ramen

Insalata di lenticchie autunnale

Vellutata di pisellini con topinambur e nocciole tostate

Focaccine di pizza

Patata panino

Quinoa con piselli e spinaci

Semplicemente una fresca caprese

Tagliate le zucchine a cubetti e lasciate cuocere in padella per circa 10 minuti, aggiungendo via via acqua di cottura.
Salate, pepate e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate in una padella, aggiungete i carciofi a listarelle e cuocete la pasta direttamente nella crema di zucchine.
A fine cottura, impiattate, aggiungete i bocconcini di mozzarella e decorate con olio E.V.O., pepe nero e carciofi scottati.

Parmigiana classica in padella

Riso integrale con lenticchie, mais e tonno

Polpo arrosto su purea di fave e catalogna

Lasagne alla Parmigiana di melanzane

Peperoni ripieni al forno

Gelato Calippo gluten free all'arancio

Risoni con crema di zucchine, carciofi scottati e bocconcini di mozzarella.

Gianluca Branca

Pizza Contemporanea HOMEMADE con melanzane

Sicily ☀️ 

Lucia Isgro'

Polenta e coda di manzo brasata

Samantha Puleo

Una base soffice, un ripieno gustoso e filante e una superficie di pasta sfoglia super fragrante… impossibile resistere a questa parigina! 😍

L’ingrediente segreto? Il condoro Le Conserve Della Nonna, perfetto per questa ricetta, buono proprio come il sugo fatto in casa!

Le Conserve della Nonna

Parigina

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Ricette Vegolose

Briciole di mollica

Brioches salate con insaccati, scamorza e spinaci

Torta rustica salata con broccoli e salsiccia

Pane 🥖

Zuppa di lenticchie “dei montanari”

Cremoso di zucca con porcini e la loro terra, pomodori confit, quenelle di caprino

Ricette Piatti unici - 49

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