STEP 1

Mescolare tutti gli ingredienti secchi (tranne il sale) e mescolare l'acqua con l'olio. Unire piano piano l'acqua alla farina e mescolare con cucchiaio di legno. A meta´ unire il sale. L'impasto risulta abbastanza mollo e lasciarlo lievitare per 2 ore.

STEP 2

Stendere l'impasto in una teglia da forno con carta da forno unta d'olio.

STEP 3

Farcire a piacere e cuocere a 240 gradi per 15-20 minuti.