Name: Piadine di zucchine
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: Uovo; 40.00 ml Albume; 150.00 g zucchina; 50.00 g Parmigiano; 100.00 g Mozzarella light; Formaggio spalmabile; Fesa di tacchino

Marco Biagini

Ci credete che questa ricetta è stata realizzata senza farina? É un’alternativa gustosa e pronta in soli 15 minuti.

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Frullare zucchine, uovo, albume, parmigiano e mozzarella.

Formare tre dischi su una teglia con carta forno ed infornare 180° 15 minuti.

Lasciare raffreddare e farcire a piacimento con il formaggio spalmabile e il tacchino.

Piadine di zucchine

Piadine di zucchine

Introduzione

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