STEP 1

Unisci l'acqua e il latte e sciogli il lievito di birra all'interno.Versa il liquido con il lievito sciolto sulla farina e mescola.Aggiungi ,come ultimi ingredienti, il sale e l'olio.Impasta fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo.

STEP 2

Lascia lievitare fino a che non raddoppia o triplica di volume.

STEP 3

Prendi l'impasto e,con un mattarello, stendilo in un rettangolo nè troppo spesso,ne troppo sottile.Spennela il rettangolo con un po' di olio.

STEP 4

Farcisci metà del rettangolo con il ripieno e arrotola l'impasto fino ad ottenere un cilindro

STEP 5

Taglia il cilindro in 6 pezzi

STEP 6

Lascia lievitare i panini,coperti da pellicola,per 30-60 minuti

STEP 7

Spennella la superficie dei panini con un uovo e inforna a 180° per circa 20-25 minuti

STEP 8

E i panini sono pronti!Provali anche con altre farciture e vedrai che ti piaceranno! Se vuoi vedere il procedimento di questa e altre ricette,cercami su YouTube canale "Ricette in un click"!🤗