La cucina secondo La Biffi

Un piatto unico o contorno fresco e nutriente, tipico dell’estate, che combina la morbidezza delle patate, la cremosità delle uova sode e la croccantezza dei fagiolini. Perfetta sia tiepida che fredda, ottima da preparare in anticipo per pranzi veloci, buffet o picnic.

Avocado toast, uova e frutta

WRAP PROTEICO

Crocchette di riso e tonno con crema di zucchine e yogurt greco

Torta salata di verdure

Ciabatta con Peperoni Friggitelli Fritti  & Pomodorini e Feta al Forno

Pizza come dal Fornaio Soffice come una Nuvola

Insalata di patate, uova e fagiolini

Roberto

Salmone alla glassa di soia

Minestrone Casale

Passato di verdura

Sfoglia Bitta ripiena

Polpette di zucca e patate

Il PANRICOTTO

Insalata con pollo e mango

Monica Pusineri

Polenta proteica strapazzata con cavolfiori colorati e ceci

Brüscitt con polenta di mais e carciofi croccanti

Polenta con le uova all'occhio

Polenta 5 cereali con pera, verdure e caprino

Focaccia di polenta ai cereali con cicoria

Salsiccia e friarielli in polenta

Insalata di fagiolini rinforzata

Pranzo al mare Challenge

nonditeloallanonna

Un’ottima idea per un’insalata estiva, sana, fresca e gustosa.. ideale anche da portare al mare 🤩

Crepes Autunno Orientale

Cous cous di verdure e Tonno

Sfincione Palermitano

Focaccia glutenfree con pomodorini, olive e formaggio

Polpettine con patate

Burger di tonno 

INSALATA DI LENTICCHIE VEG

Un’insalata estiva raffinata che unisce la dolcezza delle albicocche grigliate alla cremosità della burrata e alla sapidità del prosciutto crudo, completata da un letto fresco di misticanza o rucola. Un piatto leggero ma ricco di contrasti, perfetto come antipasto gourmet o lunch elegante.

“Cheesecake alla stregattami”
con Gorgonzola, Noci, Speck e Salsa ai Fichi👩🏻‍🍳

Cavolo riccio, pinoli, fragole, uovo

Insalata estiva con ceci, mango, avocado e cottage cheese

Pomodori di riso con patate

Focaccia fiorita pugliese.

Poke a modo mio

Insalata di albicocche grigliate, burratine e prosciutto crudo

Picciallo Michele

Salve  questo piatto risale almeno di un secolo .Dove i nostri antenati portarono sulla tavola questo piatto povero ma ricco di vitamine . Fu' propio la massaia a d inventare il Pancotto ,perche prima si faceva ogni settimana tanto pane fatto von il lievito madre .detto da noi in Puglia U' Crescent .Significa dare forza al pane che si impastava,e mi ricordo mia madre si svegliava alle 5 di mattina per  farlo .veniva un signore con la bici e con una tavola e lo portava al forno .

Pane ripieno di patate 'mpacchiuse, peperoni e cipolla di Tropea

Pancakes salati con zucchine e cipolla

Insalata di patate estiva

Treccia

Panino con polpo fritto, patate e pesto di basilico

Pane senza glutine

TheLadymarmaladeDoha

Insalata deliziosa, ottima anche per schiscetta

Caponata alla Trapanese cútuttúlucore

Pizza con doppia cottura... montanara rivisitata

Composizione di frutta

Lenticchie con pesto di basilico e burrata

Pizza ad alta idratazione - impasto, maturazione e lievitazione - salsiccia e funghi porcini!

Quiche cipollotti e pancetta - Tutorial facile e veloce!

Insalata di mango, avocado e gamberetti

DaniDast

Sushi Futomaki fatto in casa con il bazooka per sushi

Pane fatto in casa

Burro alle erbe e burro alla carote

Tonno e cipolle

Panino  con hamburger di merluzzo

Focaccine di patate ripiene

Sofficini fatti in casa

Homemade Sushi

Paola Catalano

...Avevo voglia di qualcosa di dolce , sano, fresco con un retrogusto croccante, morbido e che mi facesse stare bene con me stessa....senza appesantirmi.

Pere grigliate: gorgonzola dolce, noci e miele

Pizza napoletana 🇮🇹

PIZZA IN TEGLIA

Pane di semola

Lo gnocco all'Italiana

Uova nuvola

Insalata di arance e ombelico di venere

Nunzia

Un piatto unico pieno di gusto e leggerezza.

Pizza Tropea

ZUPPA DI CIPOLLE FRANCESE

Torta salata ricotta e zucchine

Polpettine di bosco al pane nero e porcini

Torta salata salvacena!

Vellutata Patate e Funghi

Insalata di riso ai cereali con pollo

Elvira

Buon Martedì,

Oggi gateau di patate ripieno di prosciutto cotto e scamorza a cubetti.

Infornare fino a che diventa filante

Buon Martedì

Cous cous vegetariano

Pensiero

Sformato di zucchine con prosciutto e mozzarella

Schiacciatina alle zucchine 

Frullato di inizio autunno

Zuppa di cipolle francese 

Gateu di patate

Giancarlo Marchi

Vi proponiamo un Hamburger gluten free con pressatina di manzo magro fatta da noi, senza conservanti e additivi,  dal sapore fantastico. Mangiare sano e' il mio obiettivo!

Ricette Piatti unici - 236

le migliori ricette di Piatto unico (236)🍳