Alberello Salato allo Yogurt
Alberello Salato allo Yogurt
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- PER L'IMPASTO
Latte100 ml
Olio di semi100 ml
Saleq.b.
Yogurt greco170 g
Farina di tipo 2 bio270 g
Uova3
- RIEMPIMENTO
Prosciutto cotto100 g
Parmigiano reggiano dop3 cucchiai
Salame napoli50 g
Procedimento
STEP 1
Con una forchetta sbatti le uova e man mano aggiungi tutti gli ingredienti mischiando con le fruste elettriche
STEP 2
, poi aggiungi formaggio e affettati mischiando con un cucchiaio, sale lievito e versa nello stampo. Prima di infornare cospargi di granella di pistacchio. Inforna a forno ventilato a 180 g per 40 minuti.
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