Alberello Salato allo Yogurt
Alberello Salato allo Yogurt
Tempo totale 40 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
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Ingredienti
- PER L'IMPASTO
Latte100Β ml
Olio di semi100Β ml
Saleq.b.
Yogurt greco170Β g
Farina di tipo 2 bio270Β g
Uova3Β
- RIEMPIMENTO
Prosciutto cotto100Β g
Parmigiano reggiano dop3Β cucchiai
Formaggio pasta filata100Β g
Salame napoli50Β g
Procedimento
STEP 1
Con una forchetta sbatti le uova e man mano aggiungi tutti gli ingredienti mischiando con le fruste elettriche
STEP 2
, poi aggiungi formaggio e affettati mischiando con un cucchiaio, sale lievito e versa nello stampo. Prima di infornare cospargi di granella di pistacchio. Inforna a forno ventilato a 180 g per 40 minuti.
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