Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici oggi vi propongo uno dei street food più famosi della Puglia, in versione super croccante data dalla semola extra dell'impasto.

Melanzane passata di pomodoro e mozzarella 😋

Toast con insalata di tonno

Pizza vegetale in padella

Pizza fatta in casa

Pizza napoletana con zucchine e pomodorini

Pasticcio di carne 🥩

Panzerotto pugliese 2.0

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Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

Antonella

Burger di zucca e patate

Tartare di tonno caraibica

Pane alla zucca

Bowl a base di riso, tartare di manzo e stracciatella di Bufala, mango e verdure

Cotolette di pollo con riso basmati, verdure e salsa agrodolce

Vellutata di zucca e ceci

Parmigiana di Melanzane Saporita

Monica Pusineri

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata uovo e guanciale 🤤

Hummus di zucca 

Cordon Bleu 

Pane con farina di farro e khorasan 

PARMIGIANA DI MELANZANE 🍆

Passato di verdura

Elvira

Insalata di fagioli estiva

Panino bis cotto

Frisella di pomodori  e basilico

Pizza veloce

Polpette di broccoli su letto di pure di fave

PIADINE GOURMET

Parmigiana di Melanzane

Le patate e salsiccia saltate in padella si possono utilizzare come piatto unico o come secondo, semplicissimo e molto veloce da realizzare.

Patate ripiene Tex-Mex

Halloumi con pack choi

Vellutata di cavolo rosso, con  feta e noci pecan

polpette di carne  allo zafferano con pesto di radicchio e speck

Pancotto senza glutine

Cincu puttusa al ragù di maiale

Patate e salsiccia saltate in padella

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Buona Domenica,

Oggi 25 dicembre buon Natale vi auguro tanta salute e felicità.

Oggi ho fatto una ricetta com la pasta sfoglia tonda farcita con formaggio tondo al centro e intrecciate.

Buon 25 dicembre.

Pasta Sfoglia do Girasole con Brie.

“Pastiera di Maccheroni Napoletana”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

“Chicken & Rice Foil Packs” ossia “Riso e Pollo al Cartoccio” versione stregattami 👩🏻‍🍳

Maccheroni con salsiccia e friggitelli.

Pizza in teglia.

🍞 Pancarrè Aglio Nero & Zafferano

Cheesy Potato Bread 🥔🧀

Pasta sfoglia di Girasole

Cinzia

Questa ricetta è  stata modificata da me con melanzane grigliate invece che fritte

Quinoa con piselli e spinaci

Riso integrale con piselli e carote

Miglio con piselli e melanzane

Bulgur con piselli e cavolo nero

Orzo con piselli e pomodorini

Farro con piselli e spinaci

Parmigiana a modo mio

Graziella Platania (CUCINA INSIEME A ME)

Un piatto povero ma tanto,tanto buono e genuino

Pesto alla genovese (con mortaio)

Tortano napoletano

Pinsa Romana

Focaccia ripiena con erbette spontanee e stracchino

Smashed potatoes o patate schiacciate al forno

Focaccia integrale ripiena al cotto e coppa

Pastina con brodo vegetale e polpettine

Chiara Fiorani

Se non sai cosa preparare oggi devi assolutamente provare questi. Sono croccantissimi, super filanti e pieni di verdure 😍

Pizza al metro casalinga

Pizza muffin

Pizza

Burger Sport

Pastiera monoporzione

Orogel

Panzerotti in padella con verdure e formaggio

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Carica una o più ricette utilizzando la farina

Dolci, Pizza e Lievitati

Buon Pomeriggio,

Oggi non avevo voglia di scendere ed ho preparato i panini e il pane tagliato con impasto morbido è molto croccante.

Provate e buon appetito

Torta salata ricotta e zucchine

Panini per hamburger fatti in casa con yogurt greco

ZUCCHINE RIPIENE CON LA CARNE 🤗

Cous cous con gamberetti, verdure e zafferano

Tortino di coste (biete) formaggioso

SUGO DI FUNGHI 🍄

Panoni

Lucianaincucina

Ecco il famoso “pan per focaccia”: una fragranza unica ed un profumo inebriante. 🤩🤩🤩

Il lievito madre, una farina straordinaria (grano Tritordeum) e soltanto un pò di sale, olio e tanta acqua…per dare un’idratazione speciale all’impasto ed ottenere un risultato “coi buchi”.🔝🔝🔝

Il lievito madre conferisce al pane elevate caratteristiche qualitative: digeribilità, gusto, leggerezza e lunga conservazione, oltre ad un profumo particolare ed esclusivo. 😋😋😋

Torta salata mele golden e speck

Avocado toast

Pizza in friggitrice ad aria

FOCACCIA RIPIENA DI PARMIGIANA DI MELANZANE

TORTA SALATA RIPIENA DI SPINACI E PRIMOSALE

Torta salata di riso

Pan per Focaccia

vichy26

Questo tipo di fungo ha un cappello molto grande ( che è  l unica parte commestibile del fungo)e va consumato cotto. Anche solo panato e fritto è  buonissimo. Ma se come volete qualcosa di più leggero😁 fate una bella parmigiana alternando strati di funghi fritti con del pomodoro fresco, mozzarella e tanto parmigiano. 20 minuti in forno già caldo( Io ho usato la friggitrice ad aria) e sono pronti.....e sono anche ottimi direi. Provare per credere😋

Sale aromatizzato

🍔Burger bun con rucola, hamburger 250 gr, provola feesca, chips di zucchine e salsa al mango🍔

Ricette Piatti unici - 211

le migliori ricette di Piatto unico (211)🍳