Involtini di pizza
Involtini di pizza
Introduzione
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Ingredienti
Impasto per pizza200 g
Salsicciaq.b.
Semi oleosiq.b.
Olio evoq.b.
Olio di semiq.b.
Procedimento
STEP 1
Cospargi sopra un piano da lavoro dell' olio di semi.
STEP 2
Stendi la pasta con le mani e allarga il cerchio il più finemente possibile
STEP 3
Cospargi di parmigiano grattugiato e spolvera sopra delle erbe aromatiche come prezzemolo, origano o altro.
STEP 4
Aggiungi i semi oleosi e le rondelle di carota.
STEP 5
In fine la salsiccia a pezzettini ed un filo d'olio evo.
STEP 6
Crea un rotolo partendo da un' estremità fino all' altro lato.
STEP 7
Taglia in tre parti il rotolo e crea delle forme arrotondate che riporrai poi in piccole teglie oleate.
STEP 8
Cospargi con altri semi oleosi e lascia lievitare una mezz'ora.
STEP 9
Accendi il forno a 180 °C per circa 12 minuti o fino alla doratura.
Lo chef consiglia:
Il ripieno può variare. L'importante è non utilizzare alimenti che rilasciano acqua.
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗
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