Ricetta Liquore alle gemme di abete rosso di _paola_catalano

Liquore alle gemme di abete rosso

Liquore alle gemme di abete rosso

Tempo totale
10 giorni, 23 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare le gemme d’abete , far bollire acqua e zucchero per due/tre minuti, non appena lo zucchero sarà sciolto, lasciare raffreddare completamente, in questo modo avete fatto lo sciroppo.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Liquore alle gemme di abete rosso

STEP 2

Successivamente, mettete le gemme d’Abete, precedentemente pulite, in un vaso a chiusura ermetica, aggiungere l’alcool e lo sciroppo freddo.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Liquore alle gemme di abete rosso

STEP 3

Chiudere il vaso e lasciare a macerare per 15 giorni agitando almeno tre volte la settimana.

STEP 4

Filtrare, spremete i germogli e imbottigliate.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Liquore alle gemme di abete rosso

STEP 5

Fate riposare 1 mese, prima di servirlo.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Liquore alle gemme di abete rosso
Lo chef consiglia:
Ottimo digestivo a temperatura ambiente ......e freddo d'estate.....
_paola_catalano

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_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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