ricettedimaria

Esplora l'autentico gusto italiano con la mia ricetta casalinga di piadina romagnola, la regina dello street food. 

Amata in tutto il mondo, questa prelibatezza povera offre un'infinita versatilità nell'arte della farcitura. Dalle classiche combinazioni di crudo, rucola e squacquerone alle varianti moderne, la piadina romagnola è sempre un'esperienza gastronomica irresistibile.

Involtini di melanzane!

Melanzane mpanate al forno

Crostini di polenta autunnali

Pomodorini e mozzarella

La Nonni

Pizza con funghi

Piadina Romagnola

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Elvira

Buon Mercoledì,

Oggi Mercoledì dopo santa lucia sono rimasti gli avanzi dei cicci di santa lucia.

Oggi ho fatto una pizza al sugo morbida dentro e croccante fuori.

Provate il mio impasto

Buon Mercoledì

Focaccia barese

Calamari Fritti

Couscous con ceci e spinaci

MELENSANA GLUTEN FREE

Polpette di zucchine e peperoni

Tiella mediterranea

Pizza al sugo

Pranzo al mare Challenge

Oggi ho preparato l’impasto della pizza ed è venuto molto soffice ed elastico.

Seguite la mia ricetta

INSALATA DI RISO MEDITERRANEA  MELANZANE, TONNO, SCAMORZA, POMODORI SECCHI

Insalata di riso a modo mio

parmigiana di melanzane in padella  per 2 persone

Scarola e fagioli

Bagels

Pizza ad alta idratazione

Pizza ai funghi

Gino

Pizza idratata al 65% impasto con lievito madre.. lievitazione 24 ore

Salsiccia con Erbi e Fagiolini con l'occhio alla carrarina.

Panini cinesi al vapore 

Carote al pesto su hummus di ceci

Pizza di  zucchine con pomodoro e mozzarella 😋

"Cuscuz de Frango" ossia “Cous Cous di Pollo” versione stregattami 👩🏻‍🍳

Bagels di yogurt

Pizza con farina caputo e lievito madre

Dolce per Amore

Corrado Di Marco è l'inventore del mix segreto di farine da cui si ottiene la Pinsa Romana. 
Come la Sacher Torte, anche per la Pinsa, si trovano nel web ricette che si avvicinano alla formula segreta che utilizzerò per preparare la mia Pinsa Romana. 
Esistono Pinse classiche, gourmet ed anche dolci. 
In questo ricetta vi propongo la Pinsa alla Carbonara del Maestro Daniele Nicosia.

Pinsa romana con mozzarella, pomodoro, cotto e funghi 

Pizza golosa

Insalata di fagiolini, patate e pomodorini

Sformatino di patate e ricotta,cipolla di Tropea caramellata e crema di zucchine alla scapece

Burger buns a una sola lievitazione

Pinsa Romana alla Carbonara

je_gusmini

Oggi nuova versione della piadina, super facile super sana e ovviamente super buona!

CROQUE MONSIEUR ALLA MOZZARELLA

Pizza alle verdure a modo mio 😋

Frittata piadina salva pranzo

Calzoni

Puré di fave bianche e cicoria ripassata

Pollo sabbioso con peperoni e patate

Piadina di zucchine

Cinzia

Questa ricetta mi è  stata fatta provare da mio figlio ,il ripieno è  di pollo lattuga ,pomodoro e avocado

Girasole di sfoglia

Cavoletti di Bruxelles con melagrana, feta e bacon croccante

Torta di patate, prosciutto e formaggio filante

Muffin salati con Prosciutto e Zucchine

Ciambellone con carciofi, porri e formaggio Asiago

Peperoni ripieni di pollo e tacchino al forno

Piedina di ceci ripiena

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Carica una o più ricette utilizzando la farina

Dolci, Pizza e Lievitati

Buon Pomeriggio,

Oggi ho preparato una pizza provando la farina petra 9 integrale è la pizza è venuta più’ leggera e croccante.

Con questa farina la pizza è più’ digeribile e molto meno pesante e leggera e non rimane sullo stomaco.

Consiglio di usarla e vedere come viene leggera.

Stracetti di pollo e rucola

Cous cous con bocconcini di vitello

Polenta ai 4 formaggi

Riso venere con zucca e salsiccia

Panzerottini senza lievitazione

Involtini dell’est

Pizza

Valentina

La versione maialosa, riveduta e corretta delle patate ripiene mangiate dal Centro Messeguè. Alla fine, quelle di messeguè, non erano nemmeno parenti lontane delle mie.

CORNETTI DI PASTA SFOGLIA SALATI

Spezzatino Ricetta della mia Famiglia

Bruschette pomodorini e feta 

Avocado toast

Patata dolce al forno

Roast-beef di angus, sorbetto al lampone , frollino sbriciolato al gruyere e cipolla in agrodolce

Patate ripiene filanti

Nel_frigo_che_vorrei

La piadina è una delle cose piu buone e versatili della cucina italiana.  Farla è semplicissimo e bastano pochi ingredienti per accontentare tutti!

Tortano Napoletano senza strutto

Frittata di zucca e zucchine

Farfalle broccoli e salsiccia con nuvole di Calve`

Pizza ai Funghi

La mia bowl preferita

Pizza Fit

Piadine di farro

Carica una o più pizze con mozzarella. Dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone, belle e originali. Se usi Mozzarella Santa Lucia Pizza Perfetta e scatti una foto del pack vicino alla pizza finita, puoi aggiudicarti i premi dedicati

Potresti vincere un nuovissimo forno Ooni e tanti attrezzi utili per preparare le tue pizze.

Pizza perfetta

La caramella finisce con entrambi i lati attorcigliati (si vedono poco) con prosciutto crudo ed olive.

Sandwich Emoji 😛

PIZZA BURRATA, DATTERINI E PESTO DI BASILICO

Peperoni gratinati

Panino Imbottito

Piadine con farine di lenticchie VEG

Quinoa con lenticchie e zucchine

Pizza caramella.

valentina

Delle gustose piadine arricchite con zafferano perfette da farcire a piacere, io ho scelto prosciutto crudo, stracciatella e rucola.

Ricette Piatti unici - 196

le migliori ricette di Piatto unico (196)🍳