Millefoglie di pane carasau
Millefoglie di pane carasau
Introduzione
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Ingredienti
Pane carasau1 confezione
Pomodorini rossi1 rametto
Datterini gialli1 rametto
Basilico frescoq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Acquaq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere i fogli di pane carasau in una pirofila o piatto da portata. Bagnare leggermente con acqua e unire i pomodorini conditi con olio sale e basilico.
STEP 2
Creare i primi strati.
STEP 3
Al terzo strato, unire qualche cucchiaio di stracciatella di bufala e terminare fino all'ultimo.
STEP 4
Spolverare di pepe e un giro di olio.
STEP 5
Coprire e riporre in frigorifero per 2 ore.
STEP 6
Quando si saranno amalgamati tutti i sapori, tagliatela a fette e servitela come antipasto o piatto unico.
Lo chef consiglia:
Per le vs gite al mare , potete inserire ogni fetta in contenitori monoporzioni. Ogni commensale avrà la sua parte .
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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