Ricetta Aceto di mirto di _paola_catalano

Aceto di mirto

Aceto di mirto

Tempo totale
10 giorni
Difficoltà
Facile
ricetta di
_paola_catalano

Introduzione

Bastano solo 10 GG per aromatizzare l' aceto di vino bianco con le bacche del mirto.
Potrete tenerlo nella vs dispensa e utilizzare per dare un tono alle verdure crude in pinzimonio o su quelle cotte.

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Ingredienti

  • bacche200 g

  • aceto di vino a coprireq.b.

Procedimento

STEP 1

Mettere al buio e agitare ogni giorno.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Aceto di mirto

STEP 2

Trascorso il tempo , filtrare l'aceto e imbottigliare .

Immagine del passaggio 2 della ricetta Aceto di mirto

STEP 3

Gustarlo sulle insalate e verdure, crude o cotte.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Aceto di mirto
Lo chef consiglia:
Un ottimo aceto aromatizzato al mirto .

Da abbinare al pinzimonio di verdure o aromatizzare quelle cotte.
_paola_catalano

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Domande e recensioni

_paola_catalano
432 ricette

Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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