Ricetta Aceto di mirto di _paola_catalano

Aceto di mirto

Aceto di mirto

Tempo totale
10 giorni
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Bastano solo 10 GG per aromatizzare l' aceto di vino bianco con le bacche del mirto. Potrete tenerlo nella vs dispensa e utilizzare per dare un tono alle verdure crude in pinzimonio o su quelle cotte.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettere al buio e agitare ogni giorno.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Aceto di mirto

STEP 2

Trascorso il tempo , filtrare l'aceto e imbottigliare .

Immagine del passaggio 2 della ricetta Aceto di mirto

STEP 3

Gustarlo sulle insalate e verdure, crude o cotte.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Aceto di mirto
Lo chef consiglia:
Un ottimo aceto aromatizzato al mirto .

Da abbinare al pinzimonio di verdure o aromatizzare quelle cotte.
_paola_catalano

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_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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