STEP 1

Metti tutto il secco insieme: farina, sale, zucchero, lievito.

STEP 2

Grattugia il burro congelato, uniscilo agli ingredienti secchi, lavorarlo finché non diventa sabbiato.

STEP 3

Rapidamente unire il liquido di latte e yogurt e rapidamente fare una palla di impasto... Se troppo morbido far riposare 15 minuti in frigo

STEP 4

stendere l'impasto farlo alto 2 cm.

STEP 5

Copparlo 15 minuti in forno caldo a 220°C.