Passione Cucina

Un modo diverso di mangiare la carne, molto golosa e stuzzicante.

Crêpes salate con funghi, speck e taleggio

Pizza di scarole della nonna.

Lenticchie nere siciliane alla Bengalese (Cholar dal)

Finocchi arrostiti su crema di fagioli bianchi

Curry di pollo con riso

Piadine di zucchine

PACK TOAST

Monica Pusineri

Minestra di piselli e verza con crostini

Zuppa di fagioli e cavolo nero con farro

Vellutata di ceci e spinaci con pane croccante

Minestra di lenticchie e zucchine con crostini di pane

Zuppa di piselli e pomodori con patate

Vellutata di fagioli e porri con crostini

Pancake di zucchine

mammachepiatti

𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲𝘀 𝘀𝗮𝗹𝗮𝘁𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗿𝗰𝘂𝗺𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗼𝘃𝗮 𝗱𝗶 𝗾𝘂𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮 𝗳𝗮𝗿𝗰𝗶𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗮𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗲 𝗰𝗶𝗮𝗹𝗱𝗲 𝗱𝗶 𝗽𝗮𝗿𝗺𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗰𝗿𝗼𝗰𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶 💛 Ideali per una colazione salata o per una cena super nutriente 💪🏻 perché le uova di quaglia contengono un quantitativo di nutrienti molto più elevato!

ZUCCA FARCITA CON QUINOA

Pane imbottito

RISO PER SUSHI

Spätzle con spinaci

Panini di farro puro

Uova in forno

Pancakes salati alla curcuma

ilninotto

Finalmente, almeno di sera, le temperature si sono abbassate e perciò si possono preparare quei piatti classici autunnali che tanto bene fanno all'anima  tra cui il pancotto associato a degli ottimi friarielli (broccoletti napoletani).

Calzoni fritti

Pancake salato 🥞😋

Torta salata zucca e patate

Polpette al sugo di pomodoro.

Pizza un teglia alla romana

Pipi e patati.😋 ( peperoni e patate)

Pancotto con friarielli

Elvira

Il Mio Sushi Burger con tonno, mango, cetriolo, pomodorini e salsa thain

Vellutata di funghi

Pizza con pomodorini

Pizze

Un omelette che si crede un hamburger

Parmigiana di Melanzane Saporita

Pane alle noci

Cuoco_misterioso

Il mix 50/50 di farine di tipo 1 e 0 rendono questo pane croccante fuori e morbida dentro... lievitazione 24 ore

Focaccione pomodoro e origano

Osso buco con polenta

Pizza al Sugo

Pizza in teglia.. a modo mio.

Pane di Banana Fit con Avena, Senza Glutine e Vegano

⭐️PATATE DOLCI 🍠 RIPIENE

Pane di mix di farine 1e 0

Le_ricette_di_Romina_

Come far mangiare il pesce ai propri figli 😜croccate ,goloso , è finito in zero due

Schiacciata gorgonzola e speck

Focaccia barese Dosi per due teglie da 35 cm

Mantou, panini al vapore cinesi 🇨🇳

TORTINO GOLOSO

Focaccia Barese Senza glutine

Lenticchie nere con cotechino

NUGGET FISH CROCCANTI

Noodles tonno e pinoli

Paola Catalano

Le muffolette vengono preparate come tradizione per la festa dei morti,  per l' 11 novembre  per San Martino e per l' 8 dicembre nella ricorrenza dell' Immacolata Concezione. Nella Valle del Belice la muffoletta viene condita e gustata con l’olio extravergine di oliva fresco di molitura, una manciata di origano e acciughe siciliane.
 Sono dei panini morbidi,  aromatizzati con semi di anice e uvetta ....

INSALATA FRESCA CON LO SGOMBRO

Smoothie bowl di frutta

BARCHETTA DI MELANZANA e SPAGHETTI

🍞PANCARRÉ

Fajitas estive

Sciroppo di Piantaggine

Muffolette con semi di anice

metalchef_89

Una ricetta facile e veloce per dei panini integrali soffici e versatili.

PAN BAULETTO INTEGRALE

Polpette di ceci e rapa rossa

FALAFEL DI PISELLI

BACCALÀ E PATATE IN UMIDO, ZUCCHINE E OLIVE TAGGIASCHE

Verdure lesse

Cime di rapa stufate

Panini integrali morbidissimi 🍞🥖senza impasto!

Sfogliata patate e salmone

Crostatine salate tofu, carciofi e piselli

Pizza lunga lievitazione

Plumcake feta e pomodori secchi

Stradicchio

La Regina Margherita

Paella di pesce

lievitomadreepane

Gel di grano spezzato: aggiungere 150 grammi d’acqua bollente ai 100 grammi di grano spezzato
Impasto: autolisi con tutta la farina-licoli e 350 grammi d’acqua, dopo  1h aggiungere sale e acqua restante , ovvero 25 grammi in maniera graduale. Mettere in contenitore a 26 gradi per 5h, formare e mettere in frigor per 16h… e poi infornare a 220 gradi per 49 minuti

Ricette Piatti unici - 182

le migliori ricette di Piatto unico (182)🍳