Ricetta Insalata: rucola, feta e pesche noci di _paola_catalano

Insalata: rucola, feta e pesche noci

Insalata: rucola, feta e pesche noci

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

In queste giornate calde è un piatto che prediligo.... Unire all' insalata la frutta di stagione, con cubetti di feta e un giro di miele ... Questa insalata si prepara davvero in pochi minuti....ottimo piatto unico....

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare e tamponare la rucola.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Insalata: rucola, feta e pesche noci

STEP 2

Tagliare a fette la pesca noce.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Insalata: rucola, feta e pesche noci

STEP 3

Tagliare a cubetti la feta greca.

STEP 4

Impiattare , distribuire la rucola alla base del piatto , aggiungere le fette di pesca, i cubetti di feta, condire con olio, sale, pepe.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Insalata: rucola, feta e pesche noci

STEP 5

Unire le mandorle a lamelle e un giro di miele. Guarnire con fiori di fejoia.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Insalata: rucola, feta e pesche noci
Lo chef consiglia:
Una super insalata , fresca , leggera ....un ottimo piatto unico
_paola_catalano

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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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