Ketty Bonomo

Il macco di fave , un piatto contadino che addirittura risale all’antica Grecia, e il nome che porta significa maccare cioè schiacciare, perché il macco una volta cotto viene schiacciato a formare una purea.

Pizza in teglia con patate schiacciate, salsiccia piccante

Finocchi in padella con crema di edamame

Verza con carne di maiale

Ravanelli, olio e sale

Pizza Margherita

Scaccia catanese

MACCO DI FAVE SECCHE CON CAVOLO NERO

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Un mix di frutta, verdure e fiocchi per ritrovare le energie giuste con tanta freschezza

Insalata di riso

Fake pizza senza glutine

Carote al pesto su hummus di ceci

Tagliatelle di zucchine crude con pesto di basilico e burrata

Torta di bietole

Panzerotti ripieni di prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro e origano

Insalata estiva multicolore ANTO' FA CALDO

Samantha Puleo

Freschissima, ricca, gustosa e pronta in 5 minuti 😍

Polpette di Ricotta al Limone

Hummus Viola

Vellutata di cavolo viola.

Zuppa di cavolo nero, ceci e baccalà

Focaccia stracchino e pesto

Tagliata di pollo alla birra

Negroni Salumi

Insalatona di ceci estiva

ilninotto

Oggi ho stravolto, anzi come si dice dalle nostre parti "agg' nguaiat'" 😂 un piatto classico di mare. Non è vero. È venuto fuori un piatto, certo molto insolito, ma molto gustoso dove i sapori ben equilibrati non si coprivano a vicenda. Una delle ricette svuota frigo che amo fare perché non si butta niente. Solo 30 minuti per realizzarla. Chest è. A fin ddò munn.

Carbonara in formato panino

Salsicce e patate filanti

Lingue di pizza cotte in padella

Schiacciatina di zucchine e formaggio

Pizzette con provola affumicata, patate, salsiccia e stracchino 😋

Focaccia ripiena in padella zero sbatti

Linguine di mare a modo mio.

L’insalata  misticanza con melone  è l’ ideale per l’estate, quando si ha voglia di ricette leggere senza cottura, ma allo stesso tempo gustose e saporite.

INSALATA MISTICANZA CON MELONE

polpette di carne  allo zafferano con pesto di radicchio e speck

Pasta Crocché

Cous cous con peperoni

PANE SEMPLICE COTTO IN PENTOLA

Crespelle di spinaci

Melanzane alla turca

Giada Conti

Avanzare del riso per sushi è come avere una tela bianca pronta per essere dipinta 😍

Le mie creazioni preferite?

Senza dubbio le palline di riso sushi con salmone affumicato, philadelphia, croccanti semi e cornflakes, che immagino di far degustare a tutti nel mio piccolo locale dedicato ai finger food

Zuppa di grano saraceno con castagne, porcini e zucca

Panini semidolci

FOCACCELLE DI SEMOLA

Triplo cioccolato spezzato fatto in casa

Torta rustica patate wustel e provola

Piadina con farina di ceci

Mini sushi balls

Sofia Gandolfi

È un piatto molto semplice, ma gustoso e completo.

Lenticchie con pesto di rucola, burrata e paprika

anna

Buongiorno amici oggi fa caldo e quindi ho pensato di fare delle insalatone per pranzo. Io non so voi ma d'estate le adoro perché son veloci da fare e ogni volta puoi farne mille diverse. Non ho l'abitudine di fotografarle per metterle nella mia pagina, ma mi son resa conto invece che molti tendono a far sempre quelle quindi inserirò anche queste, sempre diverse e sempre buonissime. E poi dai velocissime da fare, il che non è per niente male la cosa.

Vellutata di ceci e zucca

Vellutata di lenticchie e zucchine

Minestra di fagioli e carote

Zuppa di lenticchie e zucca

Vellutata di fagioli e spinaci

Vellutata di ceci e carote

Insalatona arrabbiata

Visciola Versilia

Questa minestra nasce dalla cucina rurale della Ciociaria e delle campagne laziali.  
È un piatto di recupero, fatto con pane raffermo, cicoria selvatica, brodo vegetale e olio buono.  
Si serviva nei giorni di magro (Giovedì e Venerdì Santo), ma anche come primo piatto confortante per Pasquetta, magari accompagnato da olive nere e vino rosso. Ricetta di Pasqua da Visciola

Minestra di Pane e Cicoria

Gli involtini di peperoni al tonno sono dei deliziosi rotolini con una farcitura golosa e sfiziosa, gratinati nella friggitrice ad aria.
Leggeri e gustosi di versatili nella realizzazione, ideali come antipasto da proporre agli amici per una cena informale o come finger food all’ora dell’aperitivo.

Ricette Piatti unici - 169

le migliori ricette di Piatto unico (169)🍳

Insalata di patate