Ketty Bonomo

Il macco di fave , un piatto contadino che addirittura risale all’antica Grecia, e il nome che porta significa maccare cioè schiacciare, perché il macco una volta cotto viene schiacciato a formare una purea.

Polpetta appiadinata

Polpette di zucca

Polpette gamberi e salmone

Polpette di salsiccia

Polpette al pomodoro

Zuppa di Ceci

MACCO DI FAVE SECCHE CON CAVOLO NERO

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Un mix di frutta, verdure e fiocchi per ritrovare le energie giuste con tanta freschezza

Parmigiana di zucca e speck

Rosti di patate e carote

Frittelle di salvia

Piadine di spinaci

Pizza non pizza

Ravioli al vapore 🇨🇳

Insalata estiva multicolore ANTO' FA CALDO

Samantha Puleo

Freschissima, ricca, gustosa e pronta in 5 minuti 😍

Ciambella salata di pasta sfoglia ripiena

PIADINA DI TOFU

Piedina di ceci ripiena

Sformatino di zucchine con prosciutto cotto e scamorza

Zucchine tonde ripiene alla siciliana

Patate ripiene cremose con formaggi e speck

Negroni Salumi

Insalatona di ceci estiva

ilninotto

Oggi ho stravolto, anzi come si dice dalle nostre parti "agg' nguaiat'" 😂 un piatto classico di mare. Non è vero. È venuto fuori un piatto, certo molto insolito, ma molto gustoso dove i sapori ben equilibrati non si coprivano a vicenda. Una delle ricette svuota frigo che amo fare perché non si butta niente. Solo 30 minuti per realizzarla. Chest è. A fin ddò munn.

Pollo sabbioso con peperoni e patate

Polpo e patate finger food

Ciabatta con tagliata di carne chianina

Caprese

Melanzane alla parmigiana

Pizza prosciutto e funghi

Linguine di mare a modo mio.

L’insalata  misticanza con melone  è l’ ideale per l’estate, quando si ha voglia di ricette leggere senza cottura, ma allo stesso tempo gustose e saporite.

Parmigiana di melanzane

Tortano Napoletano

Scarola

Sfoglia Bitta ripiena

Cavolfiore strapazzato all'uovo in padella...

Pizza con salsiccia e friarielli

INSALATA MISTICANZA CON MELONE

Braciole al sugo con patate

Tonno rosso alla Siciliana

Pizza al sugo

Piadina di legumi

Insalata di patate e fagiolini rinforzata

Rosti con piselli e uova padovane

Melanzane alla turca

Rosso Rubinian

in questa stagione io prediligo iniziare a mangiare alimenti crudi, come i funghi e altri tipo di vigitali. Oggi ho scelto un olio caratterizzato da un aroma intenso fruttato verde, con profumi di erba fresca e ortaggi.
Ci troviamo in Emilia Romagna e questo olio è un blend, oliva Nostrana di Brisighella e altre cultivar della zona.
Inoltre questo piatto è perfetto per il cestino da pic-nic ma anche da portare a lavoro.
#funghi #contorno #verdure #piattidiprimavera

Zuppetta di cozze su cremoso di patate affumicate.

Perle di basilico genovese

Polenta von polpette farcite e funghi

Focaccia con olive

Crema di zucchine e porri con gamberi sale e pepe

Insalata di funghi freschi

Sofia Gandolfi

È un piatto molto semplice, ma gustoso e completo.

Piadine senza strutto

PIZZETTE A PORTAFOGLIO SENZA LIEVITO

Focaccia di patate con mozzarella, patate, würstel e speck! - Ricetta passo passo.

Avocado Light Toast

Pagnotta veloce

Colazione americana 🥞 🥓 🍳 🇺🇸

Lenticchie con pesto di rucola, burrata e paprika

anna

Buongiorno amici oggi fa caldo e quindi ho pensato di fare delle insalatone per pranzo. Io non so voi ma d'estate le adoro perché son veloci da fare e ogni volta puoi farne mille diverse. Non ho l'abitudine di fotografarle per metterle nella mia pagina, ma mi son resa conto invece che molti tendono a far sempre quelle quindi inserirò anche queste, sempre diverse e sempre buonissime. E poi dai velocissime da fare, il che non è per niente male la cosa.

Minestra di ceci e cavolo nero con crostini

Zuppa di lenticchie e porri con patate

Vellutata di piselli e pomodori con crostini

Zuppa di ceci e zucchine con pane croccante

Vellutata di lenticchie e carote con patate

Minestra di piselli e verza con crostini

Insalatona arrabbiata

Visciola Versilia

Questa minestra nasce dalla cucina rurale della Ciociaria e delle campagne laziali.  
È un piatto di recupero, fatto con pane raffermo, cicoria selvatica, brodo vegetale e olio buono.  
Si serviva nei giorni di magro (Giovedì e Venerdì Santo), ma anche come primo piatto confortante per Pasquetta, magari accompagnato da olive nere e vino rosso. Ricetta di Pasqua da Visciola

Piadine Integrali

Donuts salati

Cestino di frutta🍎🍒🍓🍇🍉🥭🍏

Quiche golosa

Poke con salmone affumicato

Riso patate cozze

Minestra di Pane e Cicoria

Gli involtini di peperoni al tonno sono dei deliziosi rotolini con una farcitura golosa e sfiziosa, gratinati nella friggitrice ad aria.
Leggeri e gustosi di versatili nella realizzazione, ideali come antipasto da proporre agli amici per una cena informale o come finger food all’ora dell’aperitivo.

Ricette Piatti unici - 169

le migliori ricette di Piatto unico (169)🍳