Lucianaincucina

Ecco la pizza in teglia fatta in casa preparata seguendo passo passo la ricetta di Bongiovanni, che mi ha fornito delle ottime farine tra cui la macinata a pietra “con cereali”, che ho scelto di utilizzare per questa pizza in teglia.
Questa farina  è composta da una base di farina Antiqua di Tipo 2 e arricchita di farina di segale di tipo integrale, soia in granella, semi di sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino, semi di miglio e fiocchi d’orzo.😲😲😲

Pizza melanzane

Pizza in teglia con impasto al rosmarino farcita con stracciatella, patè di cipolle e pistacchio e prosciutto cotto 🍕

Pizza al padellino rivisitata

TARALLI NAPOLETANI ‘NZOGNA E PEPE

Semplicemente margherita

Pizza bianca al sale

Pizza in teglia fatta in casa

Carica una o più pizze con mozzarella. Dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone, belle e originali. Se usi Mozzarella Santa Lucia Pizza Perfetta e scatti una foto del pack vicino alla pizza finita, puoi aggiudicarti i premi dedicati

Potresti vincere un nuovissimo forno Ooni e tanti attrezzi utili per preparare le tue pizze.

Pizza perfetta

Corn Bread

Schiacciatine

PANE CUNZATO

Pane all’aglio orsino

Focaccia senza glutine al Magic Cooker

FOCACCIA A LUNGA LIEVITAZIONE

Pizza con spianata Calabra

Vincenzo Petti

Focaccia con zucchine e provolone

Pane fisarmonica alle erbe

Sfincione palermitano

PINSA BRESAOLA E STRACCIATELLA

Pan brioche alla nutella

Piadine homemade

Doppia P

TheRealLadymarmaladeDoha

Focaccia dolce con muesli e banana

Focaccine di zucca

Panettone 2 proposta impasto con lievitino

Pizza in pala alla romana con gorgonzola, salsiccia, funghi cardoncelli e nduja

Pizza Merdian Style

Panini al latte giapponesi

Goduria

Pizza con Galbanino

mammachepiatti

Vi ricordate la ricreazione a scuola? Tutti almeno una volta le abbiamo mangiate per merenda: unte, croccanti nei bordi e super gustose.. sono le pizzette del fornaio!

Pizzette del forno senza glutine

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Carica una o più ricette utilizzando la farina

Dolci, Pizza e Lievitati

In questa ricetta vediamo come preparare i pangrissini ai pomodori secchi.
Questi deliziosi tocchetti di pane dal sapore intrigante si preparano in pochissimo tempo e daranno una grande soddisfazione a chi cucina.

Ho preparato questi grissini un po’ panosi per utilizzare gli esuberi dei rinfreschi dei miei lieviti (ne ho 3) ma si può tranquillamente usare il lievito di birra fresco se non avete il lievito madre.

STECCHE DI JIM LAHEY – PANE SENZA IMPASTO

Pizzette grandi

La semplicità della pizza

La mia proposta di panettone 2024

Focaccia Genovese

Pangrissini ai pomodori secchi

DàInCucina

La Margherita di Dà

Luca Riboldi

Impasto realizzato a mano con farine macinate a pietra del mulino sobrino. Maturazione di 28h.

Ricette Lievitati - 12

le migliori ricette di Lievitati (12)🍳