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Lievitati
Pizza maialina...
12h
Media
Ingredienti
2
Porzione
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Pizza maialina...
1 di 10
In foto è condita con mozzarella, mortadella,burrata e pistacchi
2 di 10
Lasciate lievitare fino a che non cominciate la cottura(almeno un paio d'ore)
3 di 10
Sempre 3 ogni mezz'ora
4 di 10
E cominciamo con le pieghe
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Dopo ultima piega lasciamo lievitare 6 ore e poi tagliamo l'impasto a metà (per teglia)
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3 pieghe ogni mezz'ora
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Stendete e condite a piacimento
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Preparare l'impasto a macchina o a mano
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Metterlo in un contenitore e farlo riposare un paio d'ore coperto
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Poi cominciamo con le pieghe
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