Monica Pusineri

In questo caso champignon ma vanno bene tutti i tipi di funghi

Torta salata con patate, tonno e cipolla.

Focaccia di zucca soffice

Melanzane Imbottite

Scarola stufata (campania)

Zucchine alla Scapace

Melanzane a funghetto

Funghi trifolati

Perfette come contorno, potete servirle anche come antipasto o per un veloce aperitivo magari sistemate nei cartoccini di carta paglia.

Pomodori ripieni

Finto fritto di fagiolini

Cipolla rossa Hasselback

Finocchi al vapore con finta besciamella alla curcuma e crostini

Patate duchessa ovvero le pommes duchesse in francese

Pane ai 7 cereali e noci

Fiammiferini di zucchine

Salentina in cucina

Adoro le insalate con la frutta e questa é molto fresca e gustosa

Caponata per chi va di fretta

Verdure alla griglia

Zucca ai funghi

Carote

Radicchio con yogurt greco e noci.

Pomodori crudi ripieni

Insalata di cachi, rucola e finocchi

La cucina secondo La Biffi

Gattò di patate detto anche gateau di patate è un piatto tipico della cucina napoletana e siciliana, nato dall’influenza francese nel Regno di Napoli nel XVIII secolo. Il nome "gattò" deriva infatti dal francese gâteau, che significa "torta".
Una torta salata rustica, a base di patate lesse, arricchita con salumi, formaggi e burro. Croccante fuori e morbidissimo dentro, è un piatto unico perfetto per pranzi in famiglia, buffet o cene informali.

Peperonata calabrese

Occhi di bue al forno

Limoni al forno

Cipolle caramellate

Chips di zucchine

POMODORINI CONFIT

Gattò di Patate

laura

Bombette di patate e broccoli

Insalata di patate e piselli al limone

Carciofo alla giudia

Bieta

Finocchi gratinati

Insalata di Halloumi

Le crocchette di patate sono un antipasto o contorno tipico della cucina italiana, morbide all’interno e croccanti all’esterno. Si preparano con un impasto di patate lessate, uova, formaggio e aromi, modellato in piccole forme cilindriche o ovali, poi impanate e fritte fino a doratura. Perfette per aperitivi rustici, buffet, pranzi domenicali o come comfort food da gustare calde.

Funghi in padella

Cotoletta di pomodoro cuore di bue

Scarola con olive

Cavolo nero chips

Carote al forno

Crocchette di patate

Tiziana Bianco

Una ricetta sfiziosa, molto buona e semplice da preparare, i funghi portobello impanati e fritti. Sono un contorno che puoi servire sia con un secondo di carne che di pesce.  I funghi portobello sono una varietà di fungo che in cucina si presta perfettamente per creare tanti piatti deliziosi, la ricetta che presento oggi è tanto semplice e tanto buona quindi vale la pena di provarla.

Padellata di finocchi gratinati

Carciofi con patate

Cicoria pastellata del Martedì Grasso (ricetta antica romana)

Chips di cavolo nero toscano.

Tortino di scarola con patate.

Patatine al forno

Funghi fritti

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Fagiolini con pomodorini e scamorza

Peperoni arrostiti ripieni

Insalata di peperoni al forno

Patate gratinate alla paprika

Pomodori Dell'Orto Ripieni... Il Sole Racchiuso in Ogni Boccone

Cubetti di patate al forno con peperoni

Cecilia Romualdi

L’insalata che non ha nulla di noioso! Cremosa, fresca e super soddisfacente. Questa insalata di patate e vocado è perfetta come piatto unico leggero, contorno diverso dal solito o idea smart per il meal prep! Pochi ingredienti, tanto gusto, zero stress

Insalata cannellini finocchi e arance

Contorno della suocera

Cipolle nell airfryer

Insalata gourmet Fichi neri e menta fresca

Paté di melanzane

Peperoncini verdi  con pomodorini oppure peperoncini del fiume

Insalata di patate e avocado

Giorgio, il Cesarino di Varese

I "faseu in ümid" sono un'antichissima ricetta comune a tutta la cucina delle Prealpi lombarde ma, per estensione, anche a tutta la Lombardia e Piemonte, data la grande semplicità di preparazione e gli ingredienti usati. Per questa versione ho usato i rarissimi fagioli con l'occhio di Brebbia, ma puoi usare qualsiasi altro tipo di fagiolo, dai borlotti ai cannellini ai bianchi di Spagna.

Ricette Contorni - 76

le migliori ricette di Contorni (76)🍳