Drago

Contorno ma anche su del pane bruschettato

Frittelle zucchinelle in pastella con scamorza

ZUCCA IN AGRODOLCE ALLA SICILIANA

Carciofi fritti

Parmigiana di zucchine

Patate a spicchi al forno

Insalata belga in padella

Insalata di peperoni al forno

Denisa

Melanzane a barchetta con caciocavallo filante, una ricetta che sa di casa e tradizione: semplici da preparare, ricche di gusto, perfette per una cena in famiglia!

Melanzane a barchetta

Frittatine al forno

Piselli in padella con prosciutto cotto

Patate carote e cavoletti di Bruxelles

Finocchi alla mediterranea

Tuorlo d’uovo marinato o bottarga d’uovo

melanzane zucchine

Melanzane alla contadina

Monica Pusineri

In questo caso champignon ma vanno bene tutti i tipi di funghi

Funghi trifolati

Perfette come contorno, potete servirle anche come antipasto o per un veloce aperitivo magari sistemate nei cartoccini di carta paglia.

Fiammiferini di zucchine

Olive dolci fritte Pugliesi

Salentina in cucina

Adoro le insalate con la frutta e questa é molto fresca e gustosa

Insalata di cachi, rucola e finocchi

Manu1987

Insalata di patate estiva alla pugliese

La cucina secondo La Biffi

Gattò di patate detto anche gateau di patate è un piatto tipico della cucina napoletana e siciliana, nato dall’influenza francese nel Regno di Napoli nel XVIII secolo. Il nome "gattò" deriva infatti dal francese gâteau, che significa "torta".
Una torta salata rustica, a base di patate lesse, arricchita con salumi, formaggi e burro. Croccante fuori e morbidissimo dentro, è un piatto unico perfetto per pranzi in famiglia, buffet o cene informali.

Gattò di Patate

Tiziana Bianco

Una ricetta sfiziosa, molto buona e semplice da preparare, i funghi portobello impanati e fritti. Sono un contorno che puoi servire sia con un secondo di carne che di pesce.  I funghi portobello sono una varietà di fungo che in cucina si presta perfettamente per creare tanti piatti deliziosi, la ricetta che presento oggi è tanto semplice e tanto buona quindi vale la pena di provarla.

Funghi fritti

Elena

Le melanzane al forno hanno origini complesse, poiché la melanzana è originaria dell'India, introdotta nel Mediterraneo dagli arabi e cucinata in vari modi, tra cui la versione al forno. Le ricette al forno come la parmigiana di melanzane e le varianti come quelle greche o siciliane hanno radici profonde e si sono diffuse in tutta la cultura mediterranea.

Ricette Contorni - 75

le migliori ricette di Contorni (75)🍳