STEP 1

Tagliare le melanzane di lungo, preparare della carta forno sulla teglia con un po' di olio sopra, appoggiare le melanzane sulla teglia e spruzzare un po' d'olio sopra.

STEP 2

Quando saranno cotte e morbile aggiungere il bacon, la provola con una spolverata di parmiggiano se volete, sale e poi arrotolate il tutto e fate finire la cottura fin quando la provola nn sarà sciolta.