Ricetta Pomodorini Confit in Airfryer di Ortensio

Pomodorini Confit in Airfryer

Pomodorini Confit in Airfryer

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
Ortensio

Introduzione

Con una preparazione veloce di soli 22 minuti in Aifryer si ottengono dei pomodorini confit da utilizzare in varie preparazioni o anche assaporandoli cosi con dei bocconcini di mozzarella su una bruschetta.
I pomodorini confit si preparano con dei pomodorini pachino (o in alternativa piccadilly o datterini) tagliati a metà e conditi con olio di oliva, sale, zucchero, pepe e origano. Una ricetta semplice grazie alla cottura in Airfryer.

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Ingredienti

  • pomorini250 g

  • olio EVOq.b.

  • Saleq.b.

  • Origanoq.b.

  • Pepeq.b.

  • zucchero di cannaq.b.

  • d’aglio1 spicchio

Procedimento

STEP 1

Dopo aver lavato i pomodorini e tagliati a metà distribuirli su un contenitore di carta forno adagiato sulla base del cestello dell’Aifryer, con la parte tagliata verso l’alto.

STEP 2

Condirli con una spruzzata di olio evo, sale, zucchero di canna, origano, pepe e uno spicchio d’aglio tagliato in 3 parti.

STEP 3

Cuocerli in Aifryer per 11 minuti a 160° e poi per 11 minuti a 180° gradi.

Lo chef consiglia:
I pomodorini confit si preparano con dei pomodorini pachino o datterini tagliati a metà e conditi con olio di oliva, sale, aglio, zucchero, pepe e origano. Una ricetta veloce grazie all’Airfryer
Ortensio

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Ortensio
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