Cecilia Romualdi

Un contorno che non stanca mai: dolce, speziato e un po' croccante e con quella feta che si scioglie giusto il tanto da farti dire ancora un boccone! Perfetto come accompagnamento o come condimento di un buon riso!

Frittelle zucchinelle in pastella con scamorza

ZUCCA IN AGRODOLCE ALLA SICILIANA

Carciofi fritti

Parmigiana di zucchine

Patate a spicchi al forno

Insalata belga in padella

Zucca al forno con paprika, cipolla e feta

Pasticcina

Uno strapazzato comune nel modo piú semplice

Frittatine al forno

Piselli in padella con prosciutto cotto

Patate carote e cavoletti di Bruxelles

Finocchi alla mediterranea

Tuorlo d’uovo marinato o bottarga d’uovo

melanzane zucchine

Strapazzato semplice

Margherita

Una buona alternativa alle classiche patate al forno! Patate schiacciate precedentemente bollite condite con spezie e ripassate in forno

Smash potatos

CrazyForFood

Rollè di Melanzane con all'interno bacon e provola

Rollè di Melanzane

Drago

Sformatini mignon di patate

cucinoemagno

Un contorno sfizioso e divertente da preparare: le smashed potatoes sono perfette per le cene con amici e un ottimo trucco per farle mangiare anche ai più piccoli!

Smashed potatoes

Martina

Vellutata di funghi porcini.

Elvira

Oggi verza con con carote che ha tantissime proprietà .

La verza, chiamata anche cavolo verza, è una verdura invernale appartenente alla famiglia dei cavoli da cui ha ereditato tutte le proprietà benefiche. E proprio sulle proprietà della verza ci concentreremo, facendo prima un salto in cucina per conoscere le ricette tipiche e poi darvi qualche consiglio per sfruttare tutti i benefici della verza, soprattutto cruda

Verza e carote

Monica Pusineri

Verdure gratinate

Giorgio di Cucino di Te

La ricetta di Carlo Cracco, un pochino semplificata, per marinare il tuorlo d'uovo. In questo caso, la marinatura durerà 10 giorni e renderà il tuorlo del tutto disidratato, tanto da poterlo grattugiare come fosse, appunto, un pezzo di bottarga di tonno o di muggine. Puoi usarlo ovunque ti suggerisca la fantasia: sui risotti, sulle tartare di carne, sulle verdure cotte...

Ricette Contorni - 78

le migliori ricette di Contorni (78)🍳