STEP 1

Tagliare le patate a spicchi e tuffarle in acqua bollente per 10 minuti.

STEP 2

Scolarle e condirle con olio, una spolverata di paprika, una di curcuma e l'aggiunta di erbe aromatiche preferite (io rosmarino e salvia).

STEP 3

Mettere in forno preriscaldato a 200 °C per 50 minuti fino a quando non sono dorate.