Ricetta Insalata di patate alla greca di wandagambino46

Insalata di patate alla greca

Insalata di patate alla greca

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

L' insalata di patate alla greca e la variante della classica insalata greca, con l'aggiunta di patate lesse.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una pentola piena d'acqua fredda mettete le patate, con la buccia e già precedentemente lavate, portate l'acqua ad ebbollizione e lasciate cuocere fino a che le patate non saranno cotte, una volta pronte scolate le patate e mettetele in una ciotola.

STEP 2

Lavate i pomodorini e tagliateli a piccoli pezzettini, pulite la cipolla rossa e tagliatela a fettine sottili.

STEP 3

Aggiungere le olive nere, la feta sbriciolata e un pochino di sale, il pepe, origano, prezzemolo e condite con salsa allo yogurt mescolate delicatamente e mettete in frigo prima di servire per circa un oretta.

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