ilninotto

Classico Puparuolo 'mbuttunato della tradizione nostrana di Ferragosto.

Peperoni e olive

Patatine al rosmarino

Faseu in ümid, fagioli in umido, fagioli con le cotiche

Hummus di ceci pronto in 5 minuti

Patate speziate

Cavolo riciclo

Peperoni Imbottiti

Federica

Uno dei contorni che rappresenta a pieno la mia terra. Quando cucino questo piatto, che nel mio dialetto viene chiamato 'patat e pip', riaffiora il ricordo delle domeniche trascorse a casa dei miei nonni, il profumo proveniente dalla cucina,le infinite partire a carte, le risate e gli abbracci. Inutile dire che per quanto io ci provi, nonostante sia la stessa ricetta di nonna, non raggiungerò mai il suo livello.Questo piatto mi ricorda tanto CASA mia. 🏡❤️

Patate e peperoni...'Patat e pip' 💗

Francesca Praticò

Tagliamo la cipolla a dadini piccoli e i i pomodori e grattugiamo carote e zucchine . In una ciotola versate tutte le vostre verdure, il formaggio grattugiato , la farina di semola e l’olio e mescolate. L’imposta dovrà risultare leggermente appiccicoso. Trasferite l’impasto su una teglia rivestita da carta forno e appiattitelo con le mani fino ad ottenere uno spessore di 5 mm. Cuocete in forno ventilato per circa 35/40 minuti a 180 gradi. Buono appetito

Pizza alle verdure

Ketty Bonomo

I Pomodori verdi fritti sono un contorno sfizioso, realizzato con i pomodori verdi, prima affettati poi impanati, infine fritti in abbondante olio;  risultando dorati e croccanti, teneramente morbidi dentro.

POMODORI VERDI FRITTI






Giuliamaria Colelli Pompei

Patate cotte sottovuoto a bassa temperatura con olio e aromi.

Patate speziate cbt

Sara Pizzuti

Scatola con olive

Luana Zaglia

Patate con paprika

Ricettegustose.it

Caponata di carciofi, la mia ricetta per prepararla, io non metto l' uvetta perchè a casa mia non è gradita, almeno nelle preparazioni salate, e così mi piace davvero tanto questa caponata!!

Ricetta caponata di carciofi

Sedano fritto in pastella, un contorno sfizioso , ma anche un appetitoso spuntino o antipasto ! Sono piccole coste di sedano, prima lessate e poi fritte con una pastella semplice, buonissime !

Ricetta sedano fritto in pastella

Manuela Piccinelli

Un modo originale per presentare le patate, per una cena improvvisa, in cui volete stupire gli ospiti!  Da farcire a piacere...una fettina di mozzarella alternata a una di pomodoro...una fettina di bacon alternata a una fettina di caciocavallo...una spolverata con un mix di erbe...insomma, basta avere fantasia!

Patate Hasselback

Valentina

Le patate a fisarmonica sono un contorno gustoso, possono  accompagnare i piatti principali e possono essere un piatto unico in base al condimento.

Ricette Contorni - 20

le migliori ricette di Contorni (20)🍳

Patate a fisarmonica