Nina in cucina ❤️

Tagliare a fette non molto spesse delle zucchine.. io per una parmigiana di queste dimensioni ne uso circa 5. Preparare un buon sugo con basilico e lasciare insaporire.  Iniziare a comporre la parmigiana con strati composti da sugo, zucchine precedentemente tagliate, formaggio che preferite tagliata a dadini, anche provola se si preferisce e continuare fino ad arrivare alla fine del contenitore.. nell' ultimo strato aggiungere anche formaggio grattugiato e pan grattato se volete croccantezza.❤️

Patate schiacciate con Emmentaler DOP

Zucchine

Peperoni e olive

Pacchero con crema di piselli, mandorle tostate e cubetti di cotto

Zucchine al forno

Cavolfiore

Parmigiana di zucchine

Eugenio Pizzagalli

Involtini di melanzane

Contorno di Verdure

Melanzane grigliate

Pak Choi marinato

Melanzane all’indiana

Cordon Bleu di parmigiana

Insalata di carciofi
 con pinoli tostati,arance tagliate a vivo e uva sultanina

Zucca grattugiata + parmigiano grattugiato + 1 uovo + sale + pepe bianco + aglio trittato +4 cucchiai di farina + prezzemolo e origano essiccati.Le ho adorate!!!

Fritelle di zucca

Giuseppe Musicò

Notissima salsa utilizzata per accompagnare le nostre pietanze e renderle più gustose

Cavolo verza e ceci

Hamburger vegetali

Funghi pioppini trifolati

Carciofi fritti

Verdure grigliate

Broccolo

Besciamella

Valentina

Le frittelle di fiori di zucca sono un contorno sfizioso e croccante. La ricetta è molto semplice e si prepara in pochi minuti.

Finto fritto di fagiolini

Cipolla rossa Hasselback

Finocchi al vapore con finta besciamella alla curcuma e crostini

Patate duchessa ovvero le pommes duchesse in francese

Pane ai 7 cereali e noci

FINOCCHI IMPANATI AL FORNO

Frittelle di fiori di zucca

Greek Chef In Ireland

La ciabatta!! Il pane tipico italiano e mia moglie lo adora! Sembra difficile ma una volta fatto vedrete che il risultato è stupendo! Yamas!

Ciabatta

Paola Catalano

I fagiolini corallo 
contengono pochissime calorie quindi perfetti anche per chi segue una dieta ipocalorica.

Dopo avergli tolto le estremità e poi lavati,  si possono tagliare a pezzi o lasciarli interi. Preparare un soffritto con cipolla, e   peperoncino.  Lasciarlo stufare e poi unire i datterini . Unire i fagiolini corallo, e 1/2 bicchiere di acqua.
Coprire e lasciare cuocere per 12/15 minuti. Poi salare e lasciare restringere il sughetto. Unire basilico fresco

Fagiolini corallo alla romana

De Luca Family Food

Una ricetta semplice e sempre molto apprezzata. Buona sia come antipasto che come contorno sostanzioso.

Indivia belga in padella

Parmigiana di melanzane in padella

Patate novelle fritte rustiche

Pavé di patate

Insalata di Halloumi

Cappuccino at Italians'

Fondi di carciofo con patate, cipolla, pomodoro e prezzemolo!

Giorgia.co.cco.fresco

Morbidi e cremosi, una ricetta che può accompagnare i vostri pasti per renderli gustosi e ricchi di verdure.

Cavolfiore gratinato

Tortino di cavolfiore con purea di zafferano

Ricetta caponata di carciofi

Peperoni gratinati al forno semplici e buonissimi!

"Zanguni" - Tarassaco!

Patate croccanti

Verza al curry

Focaccine di zucchine

Jacopo

Il ciabotto, o lu ciabbotte in termine dialettale, è una ricetta tipica delle campagne abruzzesi. Questo piatto tradizionale è composto da tutta una serie di ortaggi comuni, tagliati a pezzi e cotti insieme, ha origini antiche e molto probabilmente fu introdotto in zona dai pastori abruzzesi, che tornando dalla transumanza dalla Puglia, portarono con se la tradizione di questo piatto (ciambotta o cianfotta) tipico delle regioni più a sud d’Italia.

Pak choi saltati

Patate, funghi crema champignon e prosciutto crudo

Pannocchie arrostite

Pannocchie arrostite sulla griglia con robiola, menta , limone, peperoncino e parmigiano grattugiato

Caponata di verdure abruzzese - Ciabotto

Un'ottima insalata purificante, sfiziosa dai sapori agrodolci....si prepara in pochi minuti.
Basta lavare le verdure, 
 tagliare a fettine il cetriolo ed i fichi d'india e poi preparare il condimento. 
 Assemblare il piatto....
 fresco e colorato ... un'insalata un po' fuori dal consueto.....chiudete gli occhi e ripensate all'estate appena trascorsa....e buona degustazione.

Ricette Contorni - 20

le migliori ricette di Contorni (20)🍳