Federica

Uno dei contorni che rappresenta a pieno la mia terra. Quando cucino questo piatto, che nel mio dialetto viene chiamato 'patat e pip', riaffiora il ricordo delle domeniche trascorse a casa dei miei nonni, il profumo proveniente dalla cucina,le infinite partire a carte, le risate e gli abbracci. Inutile dire che per quanto io ci provi, nonostante sia la stessa ricetta di nonna, non raggiungerò mai il suo livello.Questo piatto mi ricorda tanto CASA mia. 🏡❤️

Involtini di melanzane

Contorno di Verdure

Melanzane grigliate

Pak Choi marinato

Melanzane all’indiana

Cordon Bleu di parmigiana

Patate e peperoni...'Patat e pip' 💗

Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Bellissima e pronta in 15 minuti, ottima per l’estate

Finocchi al forno

Il cavolo nero secondo me

Melanzane ripiene

Smash potatos

Cicoria di campo

Calamari fritti alla paprika

Pasta di pizza alla caprese

Francesca Praticò

Tagliamo la cipolla a dadini piccoli e i i pomodori e grattugiamo carote e zucchine . In una ciotola versate tutte le vostre verdure, il formaggio grattugiato , la farina di semola e l’olio e mescolate. L’imposta dovrà risultare leggermente appiccicoso. Trasferite l’impasto su una teglia rivestita da carta forno e appiattitelo con le mani fino ad ottenere uno spessore di 5 mm. Cuocete in forno ventilato per circa 35/40 minuti a 180 gradi. Buono appetito

Pizza alle verdure

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Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Marta

Il ragù di verdure è molto versatile perchè oltre ad essere usato per condire una classica pasta può essere usato per preparare delle paste ripiene, delle frittate o omelette farcite o semplicemente gustato su delle fette di pane bruschettato.

Salsa di castagne

Torrette di patate

Insalata Gourmet 2.0

Fritelle di zucca

Insalata di zucca e rucola

PANINI MORBIDI ALLA ZUCCA

RAGU' DI VERDURE

Giuliamaria Colelli Pompei

Patate cotte sottovuoto a bassa temperatura con olio e aromi.

Patate schiacciate con Emmentaler DOP

Zucchine

Peperoni e olive

Pacchero con crema di piselli, mandorle tostate e cubetti di cotto

Zucchine al forno

Cavolfiore

Patate speziate cbt

Ilaria Alfano

La peperonata è una ricetta classica della cucina italiana, un Contorno o Antipasto a base di peperoni, pomodori, cipolla e basilico.

Peperonata!

Ketty Bonomo

Una ricetta questa che si prepara in breve tempo , e che possiamo consumare sia caldi che freddi.

Carciofi in padella

Riz au oeufs

Galette de pommes de terre

Sauce mafé

Poisson braisé aux attiéké

Riz gras au boeuf

PEPERONI CON CIPOLLA CARAMELLATI

Luana Zaglia

Tortino broccoli e patate con besciamella allo zafferano

Hummus di ceci e carote arrosto🥕

Puntarelle alla romana

Cantucci salati

Giardiniera sott'olio

Frittelle di bietole

Patate con paprika

Briciole di mollica

Ceci in padella

Frittelle di fiori di zucca e zucchine

FRIGGITELLI FRITTI AL POMODORO

Cestini di parmigiana

🌶Peperoncini verdi al pomodoro 🍅

Piselli e speck

Peperoni trifolati alle erbe mediterranee

PANCETTA 🥓 GRIGLIATA CON CONTORNO DI

MELANZANE 🍆
POMODORO 🍅
CIPOLLA 🧅

Broccoli in salsa di parmigiano

Cavolfiore gratinato

Fette di melanzane farcite.

Cipolle di Acquaviva in agro con pepe nero

Torta salata con piselli e pancetta, patate e mozzarella

Ninnalemon

Patate mpacchiuse (alla calabrese)

Cicoria alla calabrese

Buccia di zucca croccante

Rose di patate speziate.

Patatas bravas ( a modo mio 😉)

Patate croccanti al forno brutte ma buone

Patate noisette alla paprika vegan 💚

Valentina

Le patate a fisarmonica sono un contorno gustoso, possono  accompagnare i piatti principali e possono essere un piatto unico in base al condimento.

Pak choi saltati

Fagiolini corallo alla romana

Patate, funghi crema champignon e prosciutto crudo

Pannocchie arrostite

Pannocchie arrostite sulla griglia con robiola, menta , limone, peperoncino e parmigiano grattugiato

Ricette Contorni - 21

le migliori ricette di Contorni (21)🍳