STEP 1

Taglia le patate, la cipolla, il pomodoro e il prezzemolo

STEP 2

Disponi i fondi di carciofo in una padella antiaderente, aggiungi ad ognuno dei pezzetti di pomodoro, di cipolla e di prezzemolo.

STEP 3

Aggiungi il sale sopra ad ogni fondo di carciofo

STEP 4

Aggiungi i granelli di pepe sopra ad ogni fondo

STEP 5

Aggiungi l’olio

STEP 6

A metà cottura aggiungi il vino rosso al centro della padella e sopra ad ogni fondo

STEP 7

Metti un coperchio alla padella, e lasciali cucinare ancora.

STEP 8

Dopo 20 minuti i fondi saranno pronti.

STEP 9

Servi i fondi su un piatto, Buon Appetito!