STEP 1

In un pentolino fai sciogliere il burro, aggiungi la farina e mescola, ne uscirà fuori una sorta di “pasta”

STEP 2

Aggiungi il latte, il sale e la noce moscata e mescola continuamente con una frusta fino ad addensarla

STEP 3

Lascia cuocere qualche minuto dal bollore e poi spegni ed utilizza subito oppure lascia raffreddare e prima di riutilizzarla scaldala utilizzando un po di latte per evitare che si attacchi al pentolino