Barbara Zanoli

La patata viola , le sue chips , il gambero rosso e la fonduta di Franciacorta

Pomodorini in padella

Mare e monti 3.0

POMODORINI SOTT ‘OLIO

Soufflè di Zucca e Gorgonzola

Chicche di gnocchi al forno

Crostata rustica con pesto di pomodorini secchi

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Ormai ci ho preso gusto e vi porto nuovamente in giro per la mia città ma non nei locali super raffinati magari un po' snob quelli proprio non mi si addicono, vi porto nelle classiche trattorie o rosticcerie di una volta dove puntualmente si poteva trovare il cestino del pane con dentro questa focaccia particolare, alta🤤, sofficissima🤤, profumatissima🤤 ma diversa rispetto alla classica genovese.
Se mi chiedeste quale delle due preferissi forse prenderei questa.😅😄.

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

CORNETTI AL SALMONE IN PASTA SFOGLIA

Focaccia con la salvia genovese

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Focaccia barese

Pomodori pizzichelli al forno

Bicchierini di zucchine e ricotta

Antipasto estivo

PALAK PARATHA

Torta tramezzino

Crocchetta di patate

Rosanna

Una fresca insalata, perfetta come piatto light per bilanciare gli stravizi delle feste. Può fare da antipasto anche in un pranzo elegante o da secondo leggero. Raccomandazione fondamentale: usate ingredienti freschissimi e di ottima qualità!

BASTONCINI DI CAROTE CROCCANTI

Vol au vent alla spuma di prosciutto e pomodorini del Vesuvio

Bouquet di Pasqua coloranti naturali

Cestino pasquale

Sushi all'italiana

Patatorta

Insalatina salmone e arancia

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, se vi parlo della Puglia, qual è la prima cosa che vi viene in mente oltre al mare cristallino, la focaccia barese, le persone calorose? 
Il soave "panzerotto" questo confort food per eccellenza, unisce tutti, dai ricchi ai poveri, dai più esigenti ai più tradizionalisti, insomma il panzerotto pugliese non è solo un simbolo del food, ma uno stato d'animo.
Oggi vi propongo la mia ricetta del panzerotto pugliese 100% semola.

Bufala, lime, olio e pepe

Frittata di patate

Fiori di zucca ripieni al forno

Roll di zucchine estivo

Rotolo di melanzane farcito

Spiedini di anguria e mozzarelline

I miei panzerotti pugliesi

Mamy.chef75

Una delle tante specialità pugliese, un ripieno di cipolla con olive inchiostro, capperi e acciughe. Una vera goduria 😋

Zuppa di gamberi

Bruschetta per gradire....

Cornetto sottilette e wurstel

Palline di pasta sfoglia e wurstel

Snack al wurstel

Barchette di cetriolo, crema al formaggio e salsa di piselli

Focaccia pugliese con cipolla e olive leccine

Il Pugliese che Cucina

Ma quanto è buono questo croque monsieur?👇 Se non lo avete mai fatto dovete assolutamente salvarvi questa ricetta perchè vi farà impazzire 🤤

Plumcake salato con pesto e zucchine

Involtini di zucchine grigliate

Involtini di zucchine

Corona di zucchine

Fiori di zucca in tempura

Torta salata

Croque monsieur 🍞🧀

lacucinainfesta

Un'insalata gustosissima dal tocco esotico!

"Crostini" di patate dolci con spada affumicato e robiola

Taralli al vino bianco

Polpettine di melanzane

Aperitivo in libertà

Uovo in camicia con caponatina di verdure e cialda di pane

Insalata di polpo.

Insalata di finocchi, arance,datteri, feta e olive

Vandearvee

Chi va matto per la focaccia alzi la mano! 🙌🏻 E chi, piuttosto che rischiare il fallimento ed addentare la suola di una scarpa, se ne priva perché “tanto non verrà mai come quella del mio amico fornaio”? Nessuno! Perché con questa ricetta andate sul sicuro! Alveolata, morbida dentro e croccante fuori... vedrete che diventerà il vostro cavallo di battaglia per gli antipasti in compagnia!

GRISSINI RUSTICI 

Polpette di tonno, patate e fagioli.

Crostini con patè di cannellini e salvia fritta

Frisella diversa

Bruschetta di tonno e crema di pistacchio

Mousse di melanzane e tonno

Focaccia genovese

Sara Manzoni

Vellutata di zucca con porcini e crostini integrali

Pomodori verdi sott'olio

PAN BAULETTO

Torta salata di pasta fillo con feta greca e spinaci

Pere al forno con gorgonzola,noci,miele e timo

Pomodorini al forno con pepe

INSALATA PANTESCA

Liberofalzarano

Sfere di parmigiano ai semi di lino. 
Per il tuo aperitivo ricco di gusto e veloce. Non puoi non provarlo😊

Ricette Antipasti - 60

le migliori ricette di Antipasti (60)🍳