Al.ta Cucina

Se non le hai mai assaggiate, questo è il momento giusto per farlo. Prova la nostra ricetta e lasciati conquistare da queste croccantissime chips di cavolo nero!

Feta ( formaggio greco ) condito con cipolla rossa

Feta al cartoccio con foglie di fico

Frtisella estiva ai 3 sapori

Cheesy beetroot salad

Homemade cottage cheese with blueberry note

Peperoni a corno ripieni

Chips di cavolo nero

Sfiziosissimo

Ricetta della pita greca, un tipo di pane lievitato di forma rotonda, morbido e sfizioso. Da servire farcito o come pane per accompagnare i vostri piatti.

Fiadoni abruzzesi

CESTINI DI GRANA PADANO CON RICOTTA, ALICI E OLIVE TAGGIASCHE

Antipasto pasquale

Bocconcini tricolori , melanzane caramellate, mousse di ricotta , gelo di pomodoro

Croccante Italiano

Crema di patate e porri , uovo barzotto , pistacchio di Bronte e Foglie di porro dfritte

Ricetta Pita Greca

un_orso_in_cucina

Oggi vi presento il mio finger food preferito, che poi finger food... chiamiamoli col loro vero nome: frittelle salate, cuculli, friscêu.
A dirla tutta a Genova se ti danno del "frisciolaio" non ti fanno proprio un complimento, non è proprio un insulto ma è un po' il cercare di sminuire qualcuno....una presa in giro.
Visto che per lavoro di queste frittelle ne ho fatto in quantità industriale posso tranquillamente essere considerato così 😂😂.
Ma sfido chiunque a dirmelo dopo averli assaggiati !

Soma Piemontese con lardo

Ghirlanda Natalizia di Piadina Verde con Salmone Affumicato e Formaggio alle Erbette

Sapore di Natale...Un Finger Food Magico

Arancini Mignon Natalizi
Crocchette dorate al profumo di festa

Supplì alla pescatora

Crostatine integrali alle noci con fichi, guanciale, formaggio e rosmarino

Friscèu alla genovese

ricette stellari

Un tripudio di sapore in questa ricetta semplice ma molto gustosa con protagoniste le zucchine

Hummus di formaggi e mazzetto degli odori

Cestini di sfoglia con gamberetti in salsa rosa

Polpettine di zucchine con maionese al basilico

Cocktail di gamberetti...

Involtini di peperoni con formaggio spalmabile

Mozzarte

Spiedini di zucchine ripiene

Carmine

Un' entrata d'effetto per stupire i tuoi ospiti, diversa dai soliti antipasti di routine per cominciare un pranzo o una cena gourmet ;-)

Colomba salata 😍

Casatiello napoletano

Super aperitime

Patate a fisarmonica con salsa cacio e pepe

Good vibes

Nido di spinaci su crostino di pane,uovo poché, guanciale croccante

Cremoso di zucca, gamberi e speck

Stella Menna

Crocchette di porchetta

Giàpprovato

Una bruschetta alternativa alla classica con pomodorini?

Prova questa con cipolle caramellate e pecorino alla piastra, per un aperitivo originale e stuzzicante.

Vuoi sapere perchè le amerai ancor di più? 
Userai una sola padella per cucinare tutto! 
Facili, gustose e anche senza sbatti di pulire dopo...cosa vuoi di più?

Bocconcini di peperone con Feta e acciughina sott olio

Involtini golosi

Mayo leggera

Rotolo Speck IGP grana e formaggio cremoso

Zuppa di gamberi

Bruschetta per gradire....

Bruschette con cipolla e pecorino

Elena

Una focaccia morbidissima che vi farà perdere la testa 😍

Polpette di melanzane

Sandwich di uova

Il Polpo Affumicato 

Crudo di gambero rosso

Bruschetta con melanzane grigliate, pomodori, mozzarella

Pomodorini secchi siciliani

Focaccia morbida con pomodorini e olive taggiasche 💛

Focaccine morbide come quelle del panettiere o del supermercato. Facili e super veloci!

Plumcake salato

BASTONCINI DI CAROTE CROCCANTI

Vol au vent alla spuma di prosciutto e pomodorini del Vesuvio

Bouquet di Pasqua coloranti naturali

Cestino pasquale

Sushi all'italiana

Focaccine morbidissime 💛

Lucia Pavan

Bignè si ma salati un antipasto sfizioso da mettere in tavola a Natale 
Io li propongo con salmone affumicato, ma li ho fatti anche con mortadella , salame date spazio alla fantasia!

Mezzelune di Halloween

crostoni d'autunno

Torta salata autunnale

Bottoncini al nero di seppia

APERFINGERFOOD...

Antipasto o scherzetto

Bignè salati con ripieno morbido di salmone

Questi sofficissimi paninetti filanti sono perfetti per il pranzo di Pasqua, ripieni di salame pecorino e provola...C'è solo un problema, vanno a ruba !

Rotolo fresco di zucchine

FRITTELLE DI ZUCCHINE FILANTI non fritte

Spiedini di affettati, formaggi e frutta

Tartare di zucchine

Mini tarte tatin in friggitrice a aria

Fagottini con sorpresa

Paninetti filanti pasquali

angolodelcibo

Ottimo antipasto per fare bella figura con gli ospiti e inoltre è velocissimo da preparare!

Ricette Antipasti - 5

le migliori ricette di Antipasti (5)🍳