Al.ta Cucina

Se non le hai mai assaggiate, questo è il momento giusto per farlo. Prova la nostra ricetta e lasciati conquistare da queste croccantissime chips di cavolo nero!

Riso venere con salmone, zucchine e salsa yogurt.

Polpette di carne calabresi

Tulipani di uova sode

Ceci croccanti al forno..una bontà!

Hummus di pomodori secchi

Guacamole

Chips di cavolo nero

Sfiziosissimo

Ricetta della pita greca, un tipo di pane lievitato di forma rotonda, morbido e sfizioso. Da servire farcito o come pane per accompagnare i vostri piatti.

Schiacciatine al parmigiano

PIZZETTE O PIZZELLE FRITTE

Rotolo di pancarrè 🤗

Taralli sugna e pepe

Roselline di melanzane super filanti

Polpette di melanzane

Ricetta Pita Greca

un_orso_in_cucina

Oggi vi presento il mio finger food preferito, che poi finger food... chiamiamoli col loro vero nome: frittelle salate, cuculli, friscêu.
A dirla tutta a Genova se ti danno del "frisciolaio" non ti fanno proprio un complimento, non è proprio un insulto ma è un po' il cercare di sminuire qualcuno....una presa in giro.
Visto che per lavoro di queste frittelle ne ho fatto in quantità industriale posso tranquillamente essere considerato così 😂😂.
Ma sfido chiunque a dirmelo dopo averli assaggiati !

Ghirlanda natalizia di insalata caprese

TORTINI DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO COTTO, SCAMORZA E PESTO

Panettone gastronomico salato fatto in casa

Focaccia Barese

Flowers Appetizers/ Antipasti / Aperitivi

Uova farcite con la nduja

Friscèu alla genovese

ricette stellari

Un tripudio di sapore in questa ricetta semplice ma molto gustosa con protagoniste le zucchine

Cheesecake salata con mortadella e granella di pistacchio

Cheesecake salata al gorgonzola, ricotta di capra, e bacon

Bruschetta con pesce spada affumicato e finocchi 😋

MUFFIN SALTATI CON GRANA E PANCETTA

Polpette di zucchine e robiola, cotte in friggitrice ad aria e in padella

O cuoppo di polpette di zucchine

Spiedini di zucchine ripiene

Carmine

Un' entrata d'effetto per stupire i tuoi ospiti, diversa dai soliti antipasti di routine per cominciare un pranzo o una cena gourmet ;-)

Cipolle fresche in agrodolce

Tartare di tonno rosso

Crostini al rosmarino

Polpette fritte

#strombolicchio di patate con insalata di mare#

Sofficini fatti in casa ripieni di pomodoro e mozzarella

Cremoso di zucca, gamberi e speck

Stella Menna

Gazpacho estivo

Carpaccio di salmone, feta, zucchine e noci

Insalata di fagioli borlotti freschi.

FOCACCINE RIPIENE IN PADELLA

Mont lin maya con orange curd salato

Crackers di semi con gorgonzola e salsiccia

Crocchette di porchetta

Giàpprovato

Una bruschetta alternativa alla classica con pomodorini?

Prova questa con cipolle caramellate e pecorino alla piastra, per un aperitivo originale e stuzzicante.

Vuoi sapere perchè le amerai ancor di più? 
Userai una sola padella per cucinare tutto! 
Facili, gustose e anche senza sbatti di pulire dopo...cosa vuoi di più?

Tortini di patate e acciughe con cuore filante

Cannoli di pasta fillo con taleggio e zafferano

Crostini di polenta con formaggio spalmabile, radicchio e noci

Schiacciata di riso croccante

Tortini di patate e zucca

CROSTINI CON CRESCENZA

Bruschette con cipolla e pecorino

Elena

Una focaccia morbidissima che vi farà perdere la testa 😍

Fagottini di pasta sfoglia con crema di zucca, speck e brie

Crostoni di polenta con Appenzeller, cipolle caramellate e prosciutto cotto arrosto

rosa di barbabietola con cremoso di capra e olio all'erba cipollina

Flan di Radicchio rosso

Farinata

Tartufini salati

Focaccia morbida con pomodorini e olive taggiasche 💛

Lucia Pavan

Bignè si ma salati un antipasto sfizioso da mettere in tavola a Natale 
Io li propongo con salmone affumicato, ma li ho fatti anche con mortadella , salame date spazio alla fantasia!

Carpaccio di funghi porcini

Humus a modo mio

Schiacciata salsiccia e stracchino

Pizza rustica con Gorgonzola Dolce IGOR, uva, pancetta coppata e granella di pistacchio

Rosa di seppia

Tortini di patate ripieni di funghi e scamorza

Bignè salati con ripieno morbido di salmone

Questi sofficissimi paninetti filanti sono perfetti per il pranzo di Pasqua, ripieni di salame pecorino e provola...C'è solo un problema, vanno a ruba !

Perle di parmigiano, salsa di pomodoro secco ed acciughe del Cantabrico

WAFFLE SANDWICH SALATO

Cozze gratinate

Tartare di baccalà con pomodorini datterini, cetrioli e menta su maionese di datterini

Crunchy Mozzarella in Carrozza

Zucca sott'olio

Paninetti filanti pasquali

angolodelcibo

Ottimo antipasto per fare bella figura con gli ospiti e inoltre è velocissimo da preparare!

Ricette Antipasti - 5

le migliori ricette di Antipasti (5)🍳