Ricetta Crocchette di porchetta di unastellaincucina

Crocchette di porchetta

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Crocchette di porchetta

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Pelate le patate e lessatele in acqua salata

STEP 2

Una volta pronte fatele intiepidire, schiacciatele, trasferitele in una ciotola e aggiungete l’uovo e la porchetta tagliata a pezzettini

STEP 3

Formate delle polpette, passatele nell’uovo, poi nel pangrattato e tuffatele in olio di semi bollente (oppure, in alternativa, cuocetele in forno ventilato preriscaldato a 180° per una ventina di minuti)

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unastellaincucina
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Mi chiamo Stella, sono romana e ho una passione smisurata per la cucina. Con le mie ricette spero di convincervi che preparare piatti buonissimi è semplicissimo

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