Stefania Buscemi

Questa ricetta è proprio uguale a quella che eseguono al bar. I bambini le adorano. Che aspettate, mani in pasta!!!

Penette dal cuore filante

Panini al latte

Carpaccio di zucchine

Tartare di tonno con salsa al mango

TORTA SALATA CON VERDURE

Bruschetta e spalmigiana

Pizzette... come al bar

un_orso_in_cucina

Oggi vi presento il mio finger food preferito, che poi finger food... chiamiamoli col loro vero nome: frittelle salate, cuculli, friscêu.
A dirla tutta a Genova se ti danno del "frisciolaio" non ti fanno proprio un complimento, non è proprio un insulto ma è un po' il cercare di sminuire qualcuno....una presa in giro.
Visto che per lavoro di queste frittelle ne ho fatto in quantità industriale posso tranquillamente essere considerato così 😂😂.
Ma sfido chiunque a dirmelo dopo averli assaggiati !

Fungo Filante

Cestini di polenta ripieni di funghi porcini

Crostini di polenta con crudo di scampi e maionese al lime.

Pizzette di polenta

Polpo saltato al timo chips di polenta "taranga" crema di patata al curry lemon grass

Bombette pugliesi su crema di zucchina menta chips di parmigiano

Friscèu alla genovese

MaryG

Antipasto di Natale semplice, veloce e irresistibile!

Albero di Natale di formaggio e frutta secca

Cappelli di Babbo Natale di barbabietola e caprino

Polpettine di baccalà (3 cotture)

Burro aromatizzato delle Feste

Rotolini salati di Natale senza glutine e senza lattosio

Calzoni fritti siciliani.

Midivertoacucinare

Cheesecake salata con Bresaola, Rucola e Scaglie di Grana

Nachos di piadine

Tataki di Tonno Rosso in Panatura su vellutata

Tartufini salati 😍

Cannoli di sfoglia con mousse di mortadella e pistacchi 😋

Danubio salato

Flan di broccoli e crema al parmigiano

Al.ta Cucina

Le zeppole di patate e pancetta sono un antipasto delizioso e semplice da realizzare, perfetti come antipasto!

Finta pizza

Burro montato e acciuga del cantabrico

Fiori dell'albero di Giuda in agrodolce

Cestini di parmigiano con verdurine

Verdure fritte🍆🫑🥒🍆🫑

Insalata di fiori

Zeppole di patate e pancetta

Se cercate un'idea nuova e originale per preparare un'insalata di polpo estiva noi abbiamo quello che fa per voi: insalata di polpo e ceci con salsa al prezzemolo e acciughe!

Polpette di piselli

Mine pizzette di friarielli e salsiccia

Crostata morbida salata

Cicale al vapore senza pentola a vapore

Pizza napoletana

Treccione salato di pan briosche

Insalata di polpo e ceci con salsa al prezzemolo e acciughe

TORTA DI PAN CARRE'

Crostino sfizioso

Tortino di pane carasau, avocado e mazzancolle

Il giardino dei semplici

Polpette di melanzane al forno 😋

Insalata russa casalinga

Crocchette di patate e baccala'

Uno dei fritti più buoni e apprezzati dagli gli italiani, reso ancora più goloso dalla nostra versione all'amatriciana!

Panettone gastronomico

Polpette di zucchine

Pizzette da aperitivo veloci

Torta salata porri e taleggio

Uova con asparagi cottura a bassa temperatura

Pane al pistacchio

Supplì all'amatriciana

Stella Menna

Il mio nome è Bomb, Parmigiana Bomb 😎

Parmigiana Bomb

Come rendere ancora più buono il polpo. Croccante e succoso allo stesso tempo, se ti piace il pesce ne andrai pazzo, se non ti piace, li mangerai lo stesso, perchè se segui questa pagina al fritto non puoi dire di no.

Bastoncini di polpo

Il Pugliese che Cucina

Ed eccovi la ricetta della mitica 'fugassa', quella ricca di buchi, sottile, morbida e fragrante al tempo stesso. E comunque si, è quella che i liguri pucciano anche nel cappuccino a colazione!

Focaccia Genovese

Uno snack sfizioso, un antipasto originale, una merenda alternativa. Queste focaccette una volta preparate non dureranno che pochi secondi perchè una tira l'altra! L'impasto si prepara in 5 minuti e grazie al lievito istantaneo non dovrà riposare. Il ripieno è a base di zucchine fritte, provolone del monaco e basilico!

Ricette Antipasti - 4

le migliori ricette di Antipasti (4)🍳