Stefania Buscemi

Questa ricetta è proprio uguale a quella che eseguono al bar. I bambini le adorano. Che aspettate, mani in pasta!!!

Insalata di cavolo rosso in agrodolce

Fiori di zucca ripieni al forno

Fresco aperitivo

Crackers di semi con gorgonzola e salsiccia

Cannolo salato ripieno di tartare di fassona

Caramelle di Bresaola

Pizzette... come al bar

un_orso_in_cucina

Oggi vi presento il mio finger food preferito, che poi finger food... chiamiamoli col loro vero nome: frittelle salate, cuculli, friscêu.
A dirla tutta a Genova se ti danno del "frisciolaio" non ti fanno proprio un complimento, non è proprio un insulto ma è un po' il cercare di sminuire qualcuno....una presa in giro.
Visto che per lavoro di queste frittelle ne ho fatto in quantità industriale posso tranquillamente essere considerato così 😂😂.
Ma sfido chiunque a dirmelo dopo averli assaggiati !

Focaccia ai fichi 

Torta rustica con patate, carciofi, pancetta e provola

Muffin salati

Mini tarte tatin salate veloci

Suppa di piselli

Crema di patate e lenticchie con crumble di cotechino

Friscèu alla genovese

MaryG

Polpo e patate

Tortano

Zena cheesecake

Baci di dama salati al parmigiano

Mix di rose

Tartare di salmone

Calzoni fritti siciliani.

Midivertoacucinare

Lecca lecca salati

Crostini con paté di olive umbri #NataleAltaCucina

Cialde di Parmigiano con Philadelphia pomodorini secchi e erba cipollina 👩‍🍳

Tortino di Salmone e Stracchino

Mazzancolle aglio, olio e peproncino

Sfincione

Flan di broccoli e crema al parmigiano

Al.ta Cucina

Le zeppole di patate e pancetta sono un antipasto delizioso e semplice da realizzare, perfetti come antipasto!

Insalata russa

Bruschette autunnali golose

Burrata multicolor

Cheese trees

CROSTONE CARDONCELLI E POMODORI SECCHI #NataleAltaCucina

Sfoglia mon amour ❤️

Zeppole di patate e pancetta

Se cercate un'idea nuova e originale per preparare un'insalata di polpo estiva noi abbiamo quello che fa per voi: insalata di polpo e ceci con salsa al prezzemolo e acciughe!

Carciofi golosi

Involtini di Prugne e bacon

Coste di bieta con panatura croccante

Crostata rustica con pesto di pomodorini secchi

Polpette di carote con salsa allo yogurt e menta

Schiacciata di cavolo cappuccio viola

Insalata di polpo e ceci con salsa al prezzemolo e acciughe

Crocchette di patate e baccala'

Giàpprovato

Hai fretta, fa caldo e vuoi risolvere un aperitivo al volo? 

Queste bruschette sono quello che fa per te.

Pane tostato, fresca burrata, peperoni arrostiti e un filo di olio.

Bruschette peperoni e burrata

Uno dei fritti più buoni e apprezzati dagli gli italiani, reso ancora più goloso dalla nostra versione all'amatriciana!

Cips di farina di riso aromatizzate

Crostatine salate con mousse di prosciutto cotto

Tartare di Scottona in crema di Pecorino Romano Dop

Pancakes Salati Senza Glutine (Senza Nichel)

Torta salata con salsiccia, carciofi e provola

Frittata di patate

Supplì all'amatriciana

Stella Menna

Il mio nome è Bomb, Parmigiana Bomb 😎

Parmigiana Bomb

Come rendere ancora più buono il polpo. Croccante e succoso allo stesso tempo, se ti piace il pesce ne andrai pazzo, se non ti piace, li mangerai lo stesso, perchè se segui questa pagina al fritto non puoi dire di no.

Guacamole

Quiche di porcini, salsiccia e mozzarella di bufala

Cannoli al baccalà

Ostriche e salsa ai ravanelli con maionese calve

Tartare di tonno rosso

Uovo alla Cracco su ricotta di pecora, miele millefiori e profumo di menta

Bastoncini di polpo

Uno snack sfizioso, un antipasto originale, una merenda alternativa. Queste focaccette una volta preparate non dureranno che pochi secondi perchè una tira l'altra! L'impasto si prepara in 5 minuti e grazie al lievito istantaneo non dovrà riposare. Il ripieno è a base di zucchine fritte, provolone del monaco e basilico!

Ricette Antipasti - 4

le migliori ricette di Antipasti (4)🍳

Focaccette alla Nerano in padella