Stefania Buscemi

Questa ricetta è proprio uguale a quella che eseguono al bar. I bambini le adorano. Che aspettate, mani in pasta!!!

Bruschetta grattugiata (La Tostada)

Zucchine come caramelle

Pesto di cavolo nero

Zucchine alla SCAPECE

Crudite' di pesce con limone caviale di Sicilia, polipo bollito e gamberetti in salsa rosa

Vellutata di zucca rossa con guanciale croccante e rosmarino

Pizzette... come al bar

un_orso_in_cucina

Oggi vi presento il mio finger food preferito, che poi finger food... chiamiamoli col loro vero nome: frittelle salate, cuculli, friscêu.
A dirla tutta a Genova se ti danno del "frisciolaio" non ti fanno proprio un complimento, non è proprio un insulto ma è un po' il cercare di sminuire qualcuno....una presa in giro.
Visto che per lavoro di queste frittelle ne ho fatto in quantità industriale posso tranquillamente essere considerato così 😂😂.
Ma sfido chiunque a dirmelo dopo averli assaggiati !

Pane cotto in pentola

Polpo alla luciana

Crackers facili 😍

Ricetta olive ripiene di gamberetti panate e fritte

Polpette di friarielli alla maionese allo yogurt e lime e salsa barbecue

Tartare di tonno Pesto al Pistacchio e cioccolato

Friscèu alla genovese

MaryG

Focaccia di Natale

Cornetti ripieni con patè di olive nere, speck e taleggio.

Ghirlanda di Natale farcita

Tartare Orientale

Crostone ricotta, pere, miele, noci

Ghirlanda di Natale

Calzoni fritti siciliani.

Midivertoacucinare

SALMONE RIPIENO

Polpette di besciamella e prosciutto

Zuppa di moscardini

Palline formaggiose

Cacio e ova con carciofo e guanciale fritto e carbo crema

Chiocciola di sfoglia farcita 😋

Flan di broccoli e crema al parmigiano

Al.ta Cucina

Le zeppole di patate e pancetta sono un antipasto delizioso e semplice da realizzare, perfetti come antipasto!

Lonzino essiccato

Pasta sfoglia con zucca, pancetta e scamorza

Antipasto primavera

Girelle di pizza

Panini filanti in friggitrice ad aria

Tortine salate

Zeppole di patate e pancetta

Se cercate un'idea nuova e originale per preparare un'insalata di polpo estiva noi abbiamo quello che fa per voi: insalata di polpo e ceci con salsa al prezzemolo e acciughe!

Insalata di polpo e ceci con salsa al prezzemolo e acciughe

Uova Ripiene con Spinacino, Tuorlo e Fiori di Tarassaco

FOCACCIA CON LA CIPOLLA SENZA LIEVITAZIONE

SCHIACCIATA DI PATATE E STRACCHINO

Fake sushi

Tortel di Patate a Modo Mio

Bruschetta confit

Crocchette di patate e baccala'

Uno dei fritti più buoni e apprezzati dagli gli italiani, reso ancora più goloso dalla nostra versione all'amatriciana!

Supplì all'amatriciana

Stella Menna

Il mio nome è Bomb, Parmigiana Bomb 😎

Focaccia con acquafaba farcita

Carpaccio di funghi porcini

Humus a modo mio

Schiacciata salsiccia e stracchino

Pizza rustica con Gorgonzola Dolce IGOR, uva, pancetta coppata e granella di pistacchio

Rosa di seppia

Parmigiana Bomb

Come rendere ancora più buono il polpo. Croccante e succoso allo stesso tempo, se ti piace il pesce ne andrai pazzo, se non ti piace, li mangerai lo stesso, perchè se segui questa pagina al fritto non puoi dire di no.

Sformato al formaggio, aceto balsamico e oro edible con maionese al curry

Pizza con pomodorini mozzarella cipolla di Tropea e basilico

Polpette di melanzane

Caponata di melanzane

È una Parmigiana ma anche una Caprese!

Torretta di melenzanei melanzanr

Bastoncini di polpo

Il Pugliese che Cucina

Ed eccovi la ricetta della mitica 'fugassa', quella ricca di buchi, sottile, morbida e fragrante al tempo stesso. E comunque si, è quella che i liguri pucciano anche nel cappuccino a colazione!

Insalata di polpo e carote croccanti al pesto di menta e noci

Insalata di polpo e pomodorini con salsa di capperi, olive e pinoli

Polletti croccanti cacio e pepe

Pancakes salati con zucchine, pancetta e mortadella

Frittelle di zucchine croccanti

Focaccia Genovese

Uno snack sfizioso, un antipasto originale, una merenda alternativa. Queste focaccette una volta preparate non dureranno che pochi secondi perchè una tira l'altra! L'impasto si prepara in 5 minuti e grazie al lievito istantaneo non dovrà riposare. Il ripieno è a base di zucchine fritte, provolone del monaco e basilico!

Ricette Antipasti - 4

le migliori ricette di Antipasti (4)🍳