Visciola Versilia

Questa farinata, un classico della cucina ligure, è arricchita con l’aroma delicato dell’erba cipollina fresca. La sua crosta dorata e croccante nasconde un cuore morbido e saporito, perfetto per ogni occasione. Servita con una generosa spolverata di pepe fresco, questa farinata offre un equilibrio perfetto tra semplicità e gusto, ideale come antipasto o per un aperitivo sfizioso.

Spugna salata (sponge)

Bruschette con stracciatella, pomodorini cotti in forno e pesto di basilico

Tortino di patate filante

Rustico alla Parmigiana

Tortellini fritti

Montanare fritte

Farinata

Marco Biagini

Ci credete che per fare queste focaccine ci vogliono solo 5 ingredienti? 👇  Sono morbidissime e si cucinano senza utilizzare il forno 🤩

Insalata di barbabietole e feta su vellutata di ceci con dadolata di pomodorini

Cozze gratinate al pecorino

Pizza rossa come dal fornaio

CUORI DI CARCIOFI IN FRIGGITRICE AD ARIA

Carciofo Ripieno

CAPASANTA carciofi e fondo di carne

Focaccine di zucchine

Antipasti Veloci Challenge

Musicaperilpalato

Involtini di zucchine 

TORTA RUSTICA ZUCCHINE E MOZZARELLA 

Sfogliatine di Melanzane e Provola Affumicata 

PUREA DI FAVE SECCHE E CICORIA OTRANTINA 

Cannolo di manzo tonnato e capperi.

Montanara 

Fake sushi

Michele Rosa

Spuma di gorgonzola e zucchine

Muffin salati😋😋😋

Torta pasqualina 🌼🐣🐤😋

Plumcake salato

BASTONCINI DI CAROTE CROCCANTI

Vol au vent alla spuma di prosciutto e pomodorini del Vesuvio

Orogel

Fagottini di pasta sfoglia ripieni di Contorno Leggerezza Orogel e mozzarella filante

Cinzia

Quando arrivano e ti regalano dei bei fiori di zucca ,ma non hai niente da mettere dento .Nascono ricette

Cornetti di pane

Polpo Waffle

Involtini di verza super deliziosi

Capasanta scottata con crema di piselli e guanciale

Muffin salati alla zucca

Lumachine nostalgia

Fiori di zuvca panati

Nicola Ossuto - Il Professore del Gusto

Hai voglia di sushi ma non hai voglia di preparare qualcosa di complicato? Oppure vuoi stupire i tuoi ospiti con un aperitivo originale? Ecco a voi il fake sushi, l'entrée che stupirà tutti

Supplì alla pescatora

Pizzette veloci al latte

Crema piselli e menta

sorpresa estiva

Bruschettone con Contorno Armonia Orogel e mozzarella filante

Triangolini croccanti con verdure

FAKE SUSHI

La cucina secondo La Biffi

Il formaggio greco grigliato, noto come saganaki, è un antipasto iconico della cucina ellenica. Consiste in una fetta spessa di formaggio a pasta semidura (generalmente kefalotyri, kefalograviera o halloumi) rosolata in padella o sulla griglia fino a diventare dorata fuori e morbida dentro. Servito caldo con una spruzzata di limone, è croccante all’esterno e cremoso all’interno, con un sapore sapido e ricco che lo rende perfetto come entrée o accompagnamento per insalate e pita.

Champignons ripieni di piselli e prosciutto

Torretta di caprese

Arancini catanesi

Gamberi in stecco su patate

Giardiniera

Tuna French toast

Formaggio greco grigliato (Saganaki)

Roberta

Chips di Patate e Filetti di Baccalà in Friggitrice ad Aria

Pane di zucca

Tigelle

Crocché di patate farciti 😋

Flan di zucca con crema di pecorino 🧡

Involtini di zucchine e bresaola

Crostini pomodorini, burrata e burro all’aglio Cannamela

Fish & Chips

Chezgian

Ecco la ricetta dei Flan di zucca su crema di lenticchie, un piatto delicato e raffinato, perfetto per antipasti o secondi vegetariani!

Sandwich

Polpette di Melanzane Senza Glutine

Coste di bieta con panatura croccante

Polpette Ricotta e Spinaci Senza Glutine

Torta salata con ricotta e speck

Crocchè di Patate Senza Glutine

Flan di zucca su crema di lenticchie e gambero marinato

Eri_nellabottepiccola

Quadretti di polenta Valsugana Express ai 3 gusti

Ricottina di polenta integrale con cime di rapa e straccetti di mozzarella fior di latte

Polenta “gioco di consistenze”

Alberelli di polenta con salsiccia e friarielli

Nuvolette di patate, provola e paprika

Fungo Filante

Crostone fantasia

@pupi_e_pappe    Carola

La primavera porta in tavola antipasti sfiziosi cone i fagiolini sott'olio. Prova il piacere di stupire i tuoi commensali.

Fagiolini Sott'olio

Giorgia’s Bakery

I cuori di pasta sfoglia con crudo, rucola e formaggio spalmabile sono una delizia perfetta per un aperitivo elegante o un antipasto romantico. La combinazione di pasta sfoglia croccante, il gusto salato del prosciutto crudo e la freschezza della rucola, uniti alla cremosità del formaggio spalmabile, rende questi stuzzichini irresistibili. Facili e veloci da preparare, faranno un figurone in qualsiasi occasione: dalle feste di compleanno alle cene intime. Per un effetto più scenografico, potete tagliare la pasta con una formina a cuore, perfetti anche per San Valentino!

Abbinateli a un vino rosato frizzante come un Lagrein Kretzer o a una birra bionda leggera per esaltare al meglio i sapori.

Ricette Antipasti - 293

le migliori ricette di Antipasti (293)🍳