STEP 1

Prima di tutto sfilettare il tonnetto se non già fatto dalla pescheria

STEP 2

Battere col coltello il filetto di tonno... Finché non risulta a piccoli pezzi

STEP 3

Lavate e tagliate a fette sottili i funghi champignon

STEP 4

A questo punto in una ciotola condite il tonno con olio sale limone ( limone a gusto io preferisco poco per non perdere il sapore del tonno)

STEP 5

In un piatto fare un letto di insalata poi fate 3 piccole tartare e disponetele a triangolo con in mezzo i funghi champignon condite con un filo di olio e buon appetito... Se mi sono spiegato male guardare foto 😂