Paola Catalano

Le melanzane sott'olio sono un ottimo antipasto e contorno ....preparatele  a fine estate, per poterle gustare durante la stagione invernale . 
Ci vorrà un po' di tempo, ma vi assicuro che il risultato sarà un vero successo.

Melanzane marinate all'aceto

Bruschette bacon ricotta e fichi 🥓

TARTE TATIN CON CIPOLLA DI TROPEA

"Fiori di zucca in pastella farciti con melanzane e scamorza affumicata"

Tris di crudi di controfiletto

Insalata di Patate🥔🧅

Melanzana tonda viola sott'olio

Vittoria Leonardi

Un tocco di estate..in maniera un po’ particolare

Crostata salata 😍

Crostone di pane con piselli, calamari e 
mazzancolle.

ROSTI DI PATATE AL FORNO CON CARNE SALADA, FRUTTO DEL CAPPERO ED ERBA CIPOLLINA

Spiedini di melanzane con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Involtini di riso alla pizzaiola 🍕

insalatina di pesche, ananas e cavolo rosso con cozze fritte e mayo veg

La caprese..rivisitata!

Lory

Questi piccoli involtini ripieni di formaggio cremoso sono deliziosi , da preparare come antipasto monoporzione.

ZUCCHINE RIPIENE DI HUMMUS

Tramezzino 🐞🐞🐞

Pesto alla trapanese

Focaccia ripiena di verdure 🫑🍆🥕🧅🧄

Panini Morbidi Farciti

Supplì, carbonara, fave , zafferano

Mini involtini  di melanzane con formaggio

Lucia Pavan

Una ricetta sfiziosa , golosa, croccante; un abbinamento originale che soddisferà ogni palato.
Condividetela in una serata con amici o perché no in coppia , stuzzicandola dal divano

Frittelle di pasta cresciuta

Risotto champagne e ostriche

Faccine di patate

Quiche di broccoli e salmone affumicato

Focaccia di ceci

Polpettine di mortadella e pistacchi

Involtini di tonno in crosta di pane e salsa aioli

Mamy.chef75

Doolce e rinfrescante per le giornate calde, è servito come antipasto leggero, sfizioso e goloso.

Fiori di zucca!

Bruschette last minute

Scazzuoppoli

Cialde di Parmigiano con Philadelphia pomodorini secchi e erba cipollina 👩‍🍳

Cannolo di mare

INSALATA DI GAMBERI ESTIVA

Millefoglie di anguria e mozzarella.

Ketty Bonomo

La millefoglie di pane carasau dal cuore morbido è una ricetta originale, per i suoi accostamenti inaspettati e negli ingredienti che non si usano comunemente insieme.
In questo caso, il carasau, un pane sardo croccante, è già un elemento originale di per sé, ma è l’abbinamento con la confettura di pere dell’Emilia Romagna di Le Conserve della Nonna, lo speck e la robiola lo rende davvero un piatto unico ed esclusivo.

Nuvole ☁️ di pane 🥖 senza glutine

Cannolo di pasta fillo rivestito di melanzane

Polpette di patate americane e zucca

Panini 🥖 all’olio morbidissimi

Pane in limousine

Olive ripiene di pesce

Le Conserve della Nonna

Millefoglie di pane carasau dal cuore cremoso

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Viva la mamma!

Sfogliatelle salate

Sformatini di broccoli e cavolfiori su parmigiano

Polpo al limone 🍋

Panzerottini ripieni

Crackers con esubero di pasta madre

Borragine pastellata

Le olive di mamma

Piatto vegetariano e vegano. Colorato estivo, veloce da preparare, è una gioia per gli occhi oltre che per il palato 😋

Melanzana ripiena vegetariane

Valentina

Immancabili per l’aperitivo, perchè sono BUONISSIMI e si preparano davvero in poco poco tempo!
Pasta fillo, feta, olio e spezie, non serve altro per questi involtini sfiziosi e croccanti!
Cuociono letteralmente in 10 minuti e puoi personalizzarli con le spezie che preferisci ed intingerli nelle salsine più varie!
Io te ne propongo una con yogurt greco, menta fresca e succo di limone!

Involtini di pasta fillo e feta

Crocchette di Salmone Norvegese, patate e mozzarella

Crocchette di piselli con crema di patata viola

Tarallini

Polenta dal cuore morbido, mozzarella e pomodori secchi.

Cubetti sfiziosi e croccanti al gusto di barbabietola e verdure con salsa delicata al formaggio aromatizzata al tartufo nero.

Polenta in Montagna

Involtini primavera rivisitati

Roberta

Pane Carasau, Melanzane Grigliate, Fesa di Tacchino,  Sottiletta Light, Ricotta Salata a decorare

Ricette Antipasti - 286

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